أفضل عشرة أطعمة

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 4 (764 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 22 mars 2011
Lire le document complet
Aperçu du document
أفضل عشرة أطعمة لمقاومة الشيخوخة والتعب والاكتئاب

تثبت الدراسات الحديثة

كل يوم أهمية أنواع معينة من الغذاء في الحفاظ على الصحة وتقوية جهاز
المناعة وأبعاد شبح الأمراض، خاصة الخطيرة منهاكالسرطان.
ومن بين كل الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية العالميون،
عشرة أنواع اعتبروها الأفضل على الإطلاق لصحتنا.

1- البروكلي

يستحق البروكلي كل الضجة التي تثار حوله، إذ يؤكد خبراءالتغذية انه من أفضل الخضراوات لصحتنا. فهو يحتوي على مضادات للأكسدة وغني بالفيتامينات والمعادن والألياف، ومن فوائده المهمة انه يمنع الإصابة بسرطان الأمعاء ويحمي الجهاز المناعي ويحسن الجلد والمزاج.كما ان تناول البروكلي بصفة دائمة يمنع الإصابة بإعتام عدسة العين
ويحسن عمل القلب والأوعية الدموية ويقوي العظام.
كما تساعد مضادات الأكسدة الجسم على مقاومة السرطان،
وللباحثات عن الرشاقة نقول إن البروكليقليل السعرات الحرارية.

2- الكيوي

يعتبر الكيوي من أفضل أنواع الفاكهة، حيث يحتوي على ضعفي كمية فيتامين c الموجودة في البرتقال، ونسبة اكبر من البوتاسيوم الموجود فيالموز. كما يحتوي على مضادات الأكسدة، أما مادة الكلوروفيل التي تعطي هذه الفاكهة لونها الأخضر فهي فعالة في مقاومة السرطان.
والكيوي أيضا مصدر جيد للماغنيسيوم الذي يقوي القلب ويحمي الأوعية الدموية ويساعد الجسمعلى امتصاص الطاقة من الغذاء.

3- الموز

سهل الأكل وسهل الهضم وغني بالطاقة والمعادن. ومن ميزات الموز انه يطلق الطاقة
الناتجة عن سكر الفاكهة ببط، ما يجعلها تدوم في الجسممدة أطول.
ويحتوي الموز أيضا على حمض الاميني ويحتوي الموز على كمية كبيرة من البوتاسيوم
الذي يساعد على خفض ضغط الدم والتخلص من آلام العضلات وأيضا غني جدا بالألياف.4- الأسماك

السلمون والتونا أنواع جيدة من الأسماك. لكن سمك الماكريلا أفضل الأنواع على
الإطلاق، فهو يحتوي على كمية اكبر اوميغا 3 (أحماض دهنية)، وهي ضرورية
للجسم، فتعطي هذه الأحماض الدهنية قيمةغذائية عالية، وهي فعالة جدا في
تحسين المزاج ونشاط الجسم وتقوية الذاكرة وأداء المخ، وتحمي الجسم من
أمراض القلب والشرايين.

5- الثوم
حباته...