etude de cas hydromel

3133 mots 13 pages

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR
ASSISTANT DE MANAGER

DIAGNOSTIC OPÉRATIONNEL ET PROPOSITIONS DE SOLUTIONS
Session 2012

Durée : 4 heures Coefficient : 4

Matériel autorisé : calculatrice conformément à la circulaire n° 99-186 du 16/11/1999.
Tout autre matériel est interdit.
Toute documentation est interdite.

DOCUMENTS REMIS AUX CANDIDATS

Le sujet comporte 13 pages numérotées de 1/13 à 13/13.

Page de garde p. 1

Présentation du sujet p. 2-6

ANNEXES

Annexe 1 : Organigramme de structure d’Hydromel (extrait) p. 7
Annexe 2 : Entretien du 6 mai 2012 entre Lone Madsen et Camille Duprez p. 8-9
Annexe 3 : Témoignages informels des salariés du Service Relation Clients p.10-11
Annexe 4 : Résultat d’une requête réalisée sur la base de données Personnel p.12
Annexe 5 : Consignes données par Lone Madsen à Camille Duprez p.13

BARÈME

Première partie :
1. Diagnostic opérationnel
2. Proposition de solutions
Deuxième partie :
3. Suivi et organisation de la décision 50 points

30 points

NB : Hormis l’en-tête détachable, votre copie ne devra, conformément au principe d’anonymat, comporter aucun signe distinctif, tel que nom, signature, origine, etc.
Hydromel

Siège social : Usine de production :

35 rue de la Libération 5 rue de la Commanderie BP 158 BP 85 67045 STRASBOURG CEDEX 67140 ANDLAU

L’entreprise
La Société HYDROMEL, spécialiste de l’agro-alimentaire, est leader dans le domaine des alcools légers en France avec 33 % de part de marché. Ses produits sont distribués dans plus de 100 pays étrangers.

Située dans l’Est de la France, l’entreprise compte 1 500 collaborateurs actuellement répartis entre le siège social à Strasbourg et l’usine de production à Andlau, distante de 40 km. De même, les différents services dépendant de la direction des opérations sont implantés sur ces deux sites (annexe 1).

Une baisse de la consommation d'alcool léger, un contexte légal difficile et un marché très concurrentiel font qu’Hydromel est confronté à une

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SESSION 2009 BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR ASSISTANT DE GESTION DE PME-PMI GESTION ADMINISTRATIVE, COMPTABLE ET COMMERCIALE Coefficient : 5 Durée : 6 heures MATÉRIELS AUTORISÉS : Calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans dispositif de communication externe (Circulaire n°99 du 16/11/1999). Aucun document autorisé.….

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.page 2 DOSSIER 2 - Réflexion sur la structure financière (25 points, soit 5/20) .................................... page 3 Le sujet comporte les annexes suivantes DOSSIER 1 Annexe 1 – Comptes consolidés de Phone Solving (2007-2009) en K€……………… ………… page 4 Annexe 2 – Extraits de l’analyse financière de la société Phone Solving en 2009............ ………….

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● ● 1110006 DCG ● ● SESSION 2011 FINANCE D'ENTREPRISE Durée de l’épreuve : 3 heures - coefficient : 1 Document autorisé : Aucun Matériel autorisé : Une calculatrice de poche à fonctionnement autonome sans imprimante et sans aucun moyen de transmission, à l’exclusion de tout autre élément matériel ou documentaire (circulaire n° 99-186 du 16/11/99 ; BOEN n° 42). Document remis au candidat : Le sujet comporte 11 pages numérotées de 1/11 à 11/11, dont 2 annexes à rendre.….

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Le candidat est invité à vérifier qu’il est en possession des pages 1/14 à 14/14. Il est demandé au candidat de se situer dans le contexte des données présentées et d’exposer ses solutions avec concision et rigueur en prenant soin de justifier sa démarche. Dans le cas où un(e) candidat(e) repère ce qui lui semble être une erreur d’énoncé, il (elle) le signale très lisiblement dans sa copie, propose la correction….

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1020004 DSCG SESSION 2010 UE 4 – COMPTABILITE ET AUDIT Durée de l’épreuve : 4 heures coefficient : 1 ,5 Document autorisé : Liste des comptes du plan comptable général, à l’exclusion de toute autre information. Matériel autorisé : Une calculatrice de poche à fonctionnement autonome sans imprimante et sans aucun moyen de transmission, à l’exclusion de tout autre élément matériel ou documentaire (circulaire n° 99-186 du 16/11/99 ; BOEN n° 42). Document remis au candidat : Le sujet comporte 11 pages numérotées de 1/11 à 11/11, Il vous est demandé de vérifier que le sujet est complet dès sa mise à votre disposition.….

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SESSION 2008 BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR TECHNICO-COMMERCIAL MANAGEMENT ET GESTION DE L’ACTIVITÉ TECHNICO-COMMERCIALE E5 Durée : 4 heures Coefficient : 4 L'usage de la calculatrice électronique est autorisé. Tous documents interdits. Le sujet comporte 17 pages numérotées de 1 à 17 Note importante : Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet, en vérifiant le nombre de pages en votre possession.….

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www.comptazine.fr ● ● DCG ● ● SESSION 2009 UE10 - COMPTABILITÉ APPROFONDIE Durée de l’épreuve : 3 heures - coefficient : 1 Document autorisé : Liste des comptes du plan comptable général, à l’exclusion de toute autre information. Matériel autorisé : Aucun matériel n’est autorisé. En conséquence, tout usage d’une calculatrice est INTERDIT et constituerait une fraude (le sujet est adapté à cette interdiction). Document remis au candidat :….

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partie 2 : questionnement tronc commun ; partie 3 : questionnement spécifique, lié au champ professionnel. • Vous devez répondre directement sur les documents du dossier sujet dans les espaces prévus, en apportant un soin particulier dans la rédaction des réponses aux différentes questions. • Vous ne devez pas noter vos nom et prénom sur ce dossier hormis dans la partie anonymat en haut de cette page. • Vous devez rendre l’ensemble des documents du dossier sujet en fin d’épreuve. • Calculatrice de poche à fonctionnement autonome autorisée (cf.….

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