Le marketing des boissons sucrées
Colloque surdose médiatique et santé des jeunes
5 mai 2011

Consommation au Québec et au
Canada
Au Québec :
• Environ 20% des enfants québécois de 4 ans consomment chaque jour des boissons sucrées1. Au Canada :
• Deux tendances de consommation se dégagent chez les jeunes Canadiens :
 les garçons consomment plus de boissons sucrées que les filles;
 la consommation augmente avec l’âge pour atteindre des sommets chez les 14 à
18 ans alors que les garçons en boivent plus d’un demi-litre par jour et les filles, plus d’un tiers de litre2.

Impacts sur la santé
Les boissons sucrées liées à l’obésité
• Enfants : 1 boisson par jour = 60 % plus de risque de devenir obèse 3.
• Adultes : 1 boisson sucrée ou + par jour = 27 % plus de risque d’être obèse 4.
• Consommation de boissons sucrées : seule pratique alimentaire constamment liée au surpoids chez les enfants5.

D’autres impacts sur la santé à ne pas négliger
• diabète de type 2
• syndrome métabolique
• Hypertension
• maladies cardiovasculaires
• santé dentaire
• santé osseuse

Investissements massifs en marketing En 2006, les plus grosses compagnies ont dépensé $4 milliards en publicité pour les boissons gazeuses6.
Budget publicitaire annuel de Coca-Cola :
• En 2007, Coca-Cola consacrait
9,6% de son chiffre d’affaires à la publicité, soit environ $2,8 milliards. Pourquoi cibler les jeunes ?
Pour leur pouvoir d’achat direct
(argent de poche) et indirect
(influence des achats parentaux)
•

Chaque année, 4 millions d’enfants canadiens de 2 à 12 ans dépenseraient 1,5 milliard de dollars de leur propre argent de poche et influeraient sur l’achat d’articles domestiques à la hauteur de 15 milliards de dollars7. Consommateur conquis jeune = consommateur fidèle
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« Du berceau au tombeau »
« Viser les jeunes, c’est assurer l’avenir de la marque », Directrice marketng Coca-Cola,
1996

Capacité virale +++

La stratégie de communication s’adapte à la clientèle visée

La stratégie de