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La grande distribution est un secteur d’activité développé sur le concept libre-service. Il regroupe de multiples magasins qui se différencient par des critères physiques et mercatiques.
Les caractéristiques physiques sont :
La surface de vente ;
Le lieu d’implantation ;
Les méthodes de vente
Les caractéristiques mercatiques sont :
La nature de l’assortiment ;
L’importance de cet assortiment
a- Les types de points de vente en fonction de leur surface de vente
Types de points de vente
Supérette
Supermarché
Très grand supermarché (TGS)
Hypermarché
Maxi discompteur b- Les types de points de vente en fonction de la nature de leur assortiment
Les grands magasins
Les grandes surfaces spécialisées c- Les ensembles commerciaux
Un ensemble commercial rassemble plusieurs commerces et comprend un parc de stationnement.
Pour distinguer les ensembles commerciaux, il est possible de tenir compte des critères suivants :
Leur statut juridique : groupement d’intérêt économique ou association ;
Leur lieu d’implantation ;
Le nombre de commerce qui les constituent.
Ensemble commercial
-Centre commercial de proximité, centre de quartier
-Centre commercial intercommunal
-Centre commercial régional
-Les galeries marchandes de centre-ville et celles situées dans les gares, aéroports…
-Les espaces piétonniers
3- Les canaux de distribution
La distribution est l’action commerciale qui consiste à acheminer le produit du producteur vers le consommateur. a- Sur quel critère peut-on différencier les canaux de distribution ?
Les qualificatifs employés sont directs, courts ou longs. Donc c’est par la longueur, que nous pouvons caractériser tous les canaux. C'est-à-dire le nombre d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur. canal Canal direct
Canal court
Canal long
Producteur
Producteur
Producteur
Consommateur
Détaillant
Grossiste (centrale d’achat)
Exploitant agricole vendant des oeufs à la ferme ; e-commerce
Consommateur