Comment analyser le processus achat/vente de biens et de services ?
I. Les documents liés au cycle d’exploitation
1. Le cycle d’exploitation
Le cycle d’exploitation représente l’ensemble des opérations de l’activité productive de l’entreprise depuis la détection du besoin du client jusqu’à sa satisfaction. Il regroupe toutes les opérations d’achat et de vente nécessaires à son activité économique. Pour vendre, l’entreprise doit au préalable acheter.
Exemples.
1) Une entreprise qui commercialise des vêtements doit au préalable constituer un stock important en vêtements de différentes tailles et de différents modèles afin d’offrir à ses clients un choix suffisant. Son cycle d’exploitation peut se représenter de la façon suivante :

2) Une entreprise qui produit des pièces métalliques à la commande doit au préalable s’approvisionner en matières premières.

3) Une entreprise prestataire de services doit au préalable acheter des fournitures.

Le cycle d’exploitation fait que les achats précèdent les ventes. Cette situation implique un décalage de trésorerie, le règlement des achats intervenant généralement avant l’encaissement des ventes.

Les documents liés au cycle d’exploitation sont, d’une part, les documents commerciaux et, d’autre part, les documents relatifs aux règlements.

2. La diversité des documents du processus achat/vente
a) La chronologie des événements liés à la facturation
Le client cherche le fournisseur le plus compétitif grâce à des demandes de devis puis il conclut la vente. Celle-ci correspond à un flux physique de biens ou de services qui a pour origine le fournisseur et pour destination le client.
Il se peut qu’à la livraison, des problèmes apparaissent sur la nature ou l’état des biens livrés ou des prestations fournies. La facture peut aussi receler des erreurs. Le client formule alors une réclamation auprès de son fournisseur.
La réclamation est suivie de l’établissement d’un avoir par le fournisseur qui symbolise un nouveau flux