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Agriculture, agronomie et développement durable

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Agriculture, agronomie et développement durable

La Fertilisation azotée

L’azote va former des substances organiques azotée utile pour la constitution de protéines notamment la chlorophylle. Dès que carrence en azote perte de la couleur verte (du végétale) .

I] L’azote dans la nature

Sous 2 formes : -état libre dans l’air (4/5 de l’azote)

- Etat combiné sous forme min ou organique

Seul les légumineuses en symbiose avec rhizobium (bactérie) peuvent le capter. Dans le sol bact qui peuvent capter l’azote

- Milieu anaérobie : clostridium pasteuranium

- Aérobie : azotobacter

II] les flux d’azote

Le sol contient 3 à 5 tonne/ha surtout sous forme organique (3à à 40 premier cm du sol). La matière orga vient de la transformation des débrit organique d’origine animal ou végétale (fumier ou résidu de culture)

Pour mat orga : 90 à 95 % de N total est non vivant est sous forme d’humus, 5 à 10% restant sont sous forme vivante (les organismes…)

Pour N minéral : surtout 2 formes :

-les ions ammonium NH4+ (azote ammoniacal)

- ions nitrates NO3- (azote nitrique)

L’N dans le sol est sous forme organique surtout et seulement quelques kg sous forme minérale

Pour en apporté plus on fait des apports

La plante utilise l’N min.

III] Transformation de l’azote dans le sol

1. Transformation de l’azote dans le sol (feuille 1)

N2 se transforme au sol en NH4+ puis devient de azote organique fixation de N2 par des bactéries du sol. Au niveau du sol on aurat minéralisation de la matière organique humus subit minéralisation + prod de NH4+ du à champignon, bactéries…

Inverse de minéralisation = phénomène d’organisation

Elément minéraux utiliser pour construction de la matière organique (toujour par microorganismes)

- La nitrification :

2 étapes successives : passage de NH4+ à NO2- par nitritation par bact comme nitrosomonas (ions nitrate) puis à NO3- par nitratation par bact comme nitrobacter

- La

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