14ème Café de géographie de Mulhouse 20 Octobre 2004

Café Rey. Place de la République

Par Bernard Bret Professeur de géographie à l’université de Lyon III

L’agriculture, moteur ou frein du développement en Amérique latine

Un certain nombre de faits permettent de développer des analyses et de déterminer des perspectives encourageantes en ce qui concerne l’agriculture Sud-américaine.
On enregistre une croissance agricole efficace. Le Brésil est un des premiers exportateurs mondiaux avec de bonnes performances pour les produits traditionnels comme la canne à sucre, le café ou le cacao. La Colombie affiche aussi de bonnes performances dans ces domaines mais on voit aussi apparaître des productions nouvelles : • Le soja dans les plateaux centraux et brésiliens où il est commercialisé sous forme de: tourteaux • Le jus d’orange concentré : ¾ de la production mondiale est aujourd’hui brésilienne, • Les fleurs : la Colombie est le 2ème producteur mondial, l’Equateur le 3ème, l’essentiel de leur production étant destiné aux Etats-Unis
C’est une agriculture efficace et rentable mais on déplore cependant une vraie crise sociale dans les campagnes. L’exode rural fait affluer une population pauvre dans les favelas des grandes villes et les revendications des « sans terre » au Brésil s’intensifient. Au Mexique, la guérilla a reprise de dans les Chiapas

Le Président Lula a lancé le plan « faim zéro » au Brésil car comment expliquer que dans un pays exportateur agricole, qui produit beaucoup et qui a des réserves équivalentes à deux fois le territoire français, on souffre encore de la faim.
La question se pose : l’agriculture en Amérique latine est-elle ou non un facteur de développement ?
En terme comptable, oui
En terme de développement social, non
Est-ce qu’elle joue un rôle positif ? Rien n’est moins sur. Cette situation a longtemps été appelée : la modernisation conservatrice qui se traduit par une efficacité croissante au niveau