Agriculture

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REPUBLIQUE DE CÔTE D’IVOIRE MINISTERE D’ETAT, MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DES RESSOURCES ANIMALES MINISTERE DE L’ENVIRONNEMENT ET DE LA FORET MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

L’AGRICULTURE IVOIRIENNE A L’AUBE DU XXIè SIECLE

UNE PUBLICATION DU SALON DE L’AGRICULTURE ET DES RESSOURCES ANIMALES D’ABIDJAN

AOÛT 1999

2 TABLE DES MATIERESPréambule ..................................................................................................................... 5 Préface de S.E. Henri Konan Bédié, Président de la République de Côte d'Ivoire ............7 Quelques citations ......................................................................................................... 8 INTRODUCTION : LA CÔTE D'IVOIRE, UN GRAND PAYSAGRICOLE . ......................... 9 I. Les performances de l'agriculture ivoirienne ............................................................10 II. L'agriculture dans l'économie ivoirienne ................................................................. 12 L'économie ivoirienne (12) Agriculture et PIB (14) Agriculture et exportations (15) Agriculture et importations (17) Agriculture etemplois (19) Agriculture et investissements (19) III. Caractéristiques de l'agriculture ivoirienne........................................................... 20 Grandes régions agricoles (20) Climat (21) Sols (23) Exploitations agricoles (24) PREMIERE PARTIE : LES ACQUIS A L'AUBE DU 21è SIECLE ...................................... 26 I. LES GRANDES FILIERES VERTICALES....................................................................27 A. Cultures pérennes ....................................................................................................27 Café (27) Cacao (31) Canne à sucre (36) Palmier (40) Cocotier (45) Hévéa (47) Anacardier (53) Papayer (56) Manguier (58) Avocatier (61) Colatier (63) Karité (65) Plantes à essences (66) Agrumes (67) Passiflore (69) B. Culturesannuelles................................................................................................... 69 Riz (70) Maïs (76) Manioc (78) Igname (80) Banane plantain (81) Ananas (83) Banane (85) Soja (88) Coton (89) Cultures légumières et maraîchères (97) Plantes ornementales (99) Mil, Sorgho, Fonio (100) Arachide (101) Taro (101) Patate (102) Tabac (102) Rocouyer (104) Ricin (104)Productions végétales. naturelles (105) C. Productions Animales ............................................................................................106 Généralités (106) Bovins et petits ruminants (108) Porcs et volailles (110) Productions halieutiques (112) Qualité (114) Gestion des ressources naturelles (116) Structuration des éleveurs (118) Amélioration génétique (120) Pathologies (123)Perspectives (126) D. Forêt et bois. .......................................................................................................... 127 Généralités (127) Apport de la forêt (128) Situation de la forêt en 1999 (128) Domaine permanent (129) Domaine rural (133) Restauration (135) II. LES GRANDES ACTIONS TRANSVERSALES .......................................................... 137 A.Recherche............................................................................................................................................ 137 B. Défense et restauration des sols ......................................................................................................... 145 C.Mécanisation/Motorisation................................................................................................................ 145 D. Irrigation.............................................................................................................................................149 E. Intrants................................................................................................................................................ 152 F. Conservation et...
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