Cher professeur,

Une espèce chimique a-t-elle toujours la même couleur quel que soit son environnement ?

Pour répondre à cette question, nous avons plusieurs solutions :

Quand on mélange une solution de chlorure de sodium avec une solution de nitrate d'argent on obtient du chlorure d'argent, le précipité donné est blanc, et il évolue lorsqu'on l'expose à la lumière. Il devient bleu, puis plus foncé. C'est une espèce chimique photosensible. (Image)

Si l'on cherche à diminuer la concentration d'une solution, il faut la mélanger avec un solvant. Plus on rajoute du solvant, plus la solution disparaît, la couleur aussi. Par exemple, nous voulons diminuer la concentration du sulfate de cuivre. Nous le mélangeons avec de l'eau distillée (qui est un solvant). Nous remarquons que la couleur bleu du sulfate de cuivre s'estompe, et disparaît quand il y a une grande quantité d'eau distillée. Cette manipulation et aussi valable avec de l'eau et du sirop. Quand il y a trop d'eau le sirop devient clair, voir disparaît. Ce phénomène est appelé la dilution. (Photo)

Le solvant est une substance, qui rajouté à une autre, dissout, dilue ou extrait des substances sans les modifier. Un solvant change l'environnement des substances et l'on peut voir que les couleurs changent, mais varient suivant le solvant. (Photo) Dans chaque tube à essai de cette photo se trouve un solvant différent, nous avons de l'eau distillé, de la soude, de l'éthanol et de l'acétone. Nous avons ajoutés quelques gouttes de BBT (bleu de bromothymol). Nous avons remarqués que chaque solvants agissaient différemment, et qu'il y avait différentes couleurs. L'environnement du BBT a changé, alors sa couleur aussi. On peut en conclure que chaque solvants extraient différentes substances du BBT.

Quand on parle d'environnement, on peut parler de la lumière, mais la température rentre aussi en compte. Le chlorure de cobalt au chaud devient bleu, et quand on le refroidit, il redevient rose. Sa formule