Algues

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Contrôle et élimination des algues dans les étangs piscicoles
RICHARD MORIN, BIOLOGISTE

DIRECTION DE L’AQUACULTURE ET DU DÉVELOPPEMENT DURABLE
mise à jour : Janvier 2007

Table des matières 1. Origine des algues................................................................................................................................................ 1 2. Typesd’algues...................................................................................................................................................... 2 3. Inconvénients........................................................................................................................................................ 3 4.Prévention............................................................................................................................................................. 3 5. Contrôle et élimination .......................................................................................................................................... 4 6. Aspects légaux..................................................................................................................................................... 5 7. Références ........................................................................................................................................................... 5 1. Origine des algues

Les algues sont communes et habitent normalement les eaux de surface, plus ou moins stagnantes, et exposées à la lumière. Leur prolifération est favorisée par la stagnation de l'eau, laforte concentration des nutriments et la décomposition de la matière organique au sein de l'étang. La production intensive de poissons en étangs requiert l’apport d’une grande quantité d’aliments commerciaux qui introduisent inévitablement des nutriments (azote et phosphore) dans l’eau et favorisent la croissance des algues. Des éléments nutritifs peuvent aussi être présents dans le cours d’eau quiapprovisionne la pisciculture quand il draine des terres agricoles fertilisées par exemple. Les sédiments accumulés et en décomposition au fond des étangs libèrent des éléments nutritifs favorisant le développement des algues. La prolifération incontrôlée de ces plantes est à éviter le plus possible en production de salmonidés parce qu’elle présente un risque de créer un déficit en oxygènedissous, auquel les salmonidés sont vulnérables. Par contre, en production de percidés (doré et perchaude) les étangs sont fertilisés volontairement de façon à favoriser la prolifération des algues (phytoplancton) qui entretiennent une communauté de zooplancton dont se nourrissent les larves de doré et de perchaude. Ces poissons d’eau tiède sont plus tolérants aux variations importantes desconcentrations en oxygène de l’eau.

Les substances nutritives. Les substances nutritives nécessaires aux algues sont l'azote, le phosphore et le calcium. L'azote utilisé par les algues a une origine essentiellement organique et provient des nitrates (NO3-). La décomposition des protéines, le principal constituant des aliments à salmonidés, se fait en quelques étapes et aboutit à cette forme plus stable del'azote qu'est le nitrate. Le phosphore provient des rejets faits par les poissons, de la décomposition des substances organiques au sein de l’étang et du lessivage des sols et des rochers du bassin de drainage. Le phosphore est disponible sous la forme de phosphates (PO4-3). Les eaux souterraines peuvent contenir de plus grandes concentrations de phosphate que les eaux de surface. Le calcium esttrès commun dans les eaux de surface et souterraines; plus une eau est dure et plus elle contient de calcium.

STPED-11 ~ Contrôle et élimination des algues dans les étangs piscicoles

-2Les sources d’approvisionnement en eau. Les sources d'approvisionnement en eau riches en ces éléments nutritifs vont définitivement favoriser la prolifération des algues. Il peut s'agir d'eau souterraine...
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