- Ne pas faire ses courses le ventre vide. Pour être moins tenté par les aliments industriels à l'emballage attractif, souvent dépourvus d'intérêt sur la plan nutritionnel.
- Ne pas jeter les aliments. On estime que 30 à 40 % des produits alimentaires achetés terminent à la poubelle. Que d'économies potentielles en perspective !
- Exclure les produits superflus. Biscuits, multiples friandises, sodas et jus de fruits industriels.... Ce qui implique de résister au rouleau compresseur de la publicité.
- Consommer des produits le moins transformés possible.
- Favoriser les produits bruts, de préférence frais ou surgelés,
Privilégier des produits bons sur le plan nutritionnel et pas chers, comme les fruits et légumes de saison et pas nécessairement les premières fraises ou les premiers melons parfois hors de prix...

Site : http://cuisine-pas-chere.com/
__________________________________________________________________________________

Cuisiner moins cher

Penser aux conserves et surgelés
Ils ont l’avantage d’être pratiques à préparer et pas aussi chers qu’on ne le pense. En outre, leurs qualités nutritionnelles sont assez proches des produits frais car leur conditionnement a lieu aussitôt après leur récolte. Ainsi, pour suivre le conseil de « 5 fruits et légumes par jour », les conserves et les surgelés sont de vrais alliés au quotidien.
Parmi les conserves, essayez de choisir les recettes non préparées. Sachez qu’elles sont généralement conservées dans de l’eau salée (pour les légumes), donc inutile de resaler votre préparation ou votre assiette. Choisissez les fruits « au naturel » plutôt qu’ « au sirop ». Quant aux surgelés, préférez les recettes non cuisinées, c’est-à-dire sans huile et sans sel ajouté.
Ne pas oublier les fruits et légumes de saison, généralement moins chers car ils ne poussent pas sous serres chauffées et peuvent être cultivés sous nos latitudes. Cuisiner avec des ingrédients moins chers
Pour identifier les