Le 20 avril 2011, mon rêve s’est réalisé. On est arrivé à Paris tous ensemble. « Voila la France, le pays dont j’ai appris la langue depuis 6 ans. » Ici tout semble urgent ! Les parisiens parlent très vite, ce n’est pas comme mes professeurs français. Cela me fait savoir que mes deux professeurs nous parlent lentement pour que l’on puisse bien comprendre. En attendant le TGV pour aller en Alsace, la région où l’on allait séjourner la première semaine, on a bavardé sans cesse de tout ce que l’on a trouvé dans cette capitale.

Le TGV nous a emmenés à Strasbourg, la capitale alsacienne. Là, toutes les familles d’accueil nous ont accueillis gentiment à la gare. J’ai la chance de rester chez les GIRARDIN. Il y a trois personnes dans cette famille ; Sylvia la maman, Bernard le papa et le fils Gaëtan. Ce dernier est né en Thaïlande et quand il avait deux ans, il a été adopté par cette famille, mais il a oublié tout le thaï. Il travaille déjà au salon de coiffure à Strasbourg et nous nous sommes rencontrés seulement quand il était libre. Sylvia et Bernard sont à la retraite, alors ils peuvent être avec moi toute la semaine. Ils ont pris soin de moi comme si j’étais leur fille. Leur maison se trouve à Dambach-la-Ville, un charmant petit village alsacien qui offre un très bel ensemble homogène où l’on peut découvrir des maisons à colombages ou renaissances très fleuries avec aussi de jolies fontaines. Le village est, de plus, environné de vignes. Les Alsaciens ont de bonne humeur, ils sourient facilement et se disent « Bonjour » dans la rue, c’est parce qu’ils se connaissent tous et sont amis.

Rester avec Sylvia et Bernard m’a permis d’apprendre à vivre comme les Français. Comme Sylvia préparait toujours de délicieux repas, je n’ai jamais pensé aux plats thaïs. Elle cuisine comme si elle était un chef dans un grand restaurant. Sa choucroute avec un bon vin d’Alsace est un délice. Elle a même préparé de la nourriture thaïe, du riz avec une soupe de poulet au