« Maison de qualité fondée en 1889 »

Amélioration de l’intégration des nouvelles recrues

Contexte : Paul est une entreprise situé à Villeneuve D’Ascq spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, composée principalement d’une chaîne de restauration rapide.

Elle emploie 38 salariés sous différentes activités:

Boulanger
Responsable boulanger Pâtissier - Traiteur Responsable Pâtissier – Traiteur Vendeur Responsable de vente Serveur Responsable restauration Responsable du magasin.

L’entreprise Paul a connu cette année un taux d’absentéisme plus fort que les années précédentes à l’approche des fêtes de Noël. En effet les salariés les plus anciens se sont plaints d’un manque d’organisation du travail (stress, style de management plus autoritaire) et pour les nouveaux embauchés : un manque d’intégration et de formation.

En menant une enquête pendant les pauses avec les collaborateurs, et en leur proposant un questionnaire, le délégué du personnel a constaté qu’il y avait un problème d’intégration et de formation (notamment lors des fêtes), ainsi que d’organisation. Les salariés les plus anciens effectuent le travail demandé en plus du travail des nouvelles recrues, qui n’ayant pas reçu de formation adéquate, ne savaient pas exécuter certaines tâches.

Mission :

Suite à ce sondage informel, le délégué du personnel, a organisé une réunion avec les 2 responsables des ressources humaines.
Vous êtes ces 2 responsables et vous êtes chargés de proposer des solutions pour améliorer l’intégration des nouvelles recrues et l’organisation du travail.

Annexes :

N° 1 : Fiche d’identité
N° 2 : Questionnaire a destination des salariés
N° 3 : Organigramme

Annexe N° 1
Fiche d’identité

Dénomination
Paul
Activité
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. (franchisé)
Finalité
But lucratif, faire du profit pour assurer sa pérennité.
Forme juridique
SAS (Société par Action Simplifié)
Siège social
Marcq en