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PROJET TECHNIQUE CHAMP PROFESSIONNEL « CONSTRUCTION AMENAGEMENTS ET EQUIPEMENT DU BATIMENT »

Enoncer le besoin : outil « Bête à cornes »
A qui rend-t-il service ? Sur qui, (sur quoi) agit-il ?Utilisateur (famille)

Plats chauds

Dessous de plat

Dans quel but ? Eviter de brûler la table ou le support sur lequel est posé le plat chaud

Identifier les fonctions de service : outil «La pieuvre »

Utilisateur FP1 FC3 Dessous de plat FP2 FC4

Plats chauds

FC1 FC2 Lieu Table

Démarche de projet technique en SEGPA – Exemple CAEB– 21/11/2005

Formuler et caractériser lesfonctions principales (FP) et les fonctions contraintes (FC)
FP ou FC Fonctions Critères

FP1

Doit permettre à l’utilisateur de poser un plat sur un support en toute sécurité. Doit permettre deprotéger la table des plats chauds. Doit s’harmoniser avec l’environnement.

- Matériaux adaptés - Stabilité - résistant à la chaleur, aux chocs thermiques, aux rayures. - Couleur - Forme, style -Matériaux - Dimensions - Poids - Ergonomie - Résistance à la chaleur, isolant - Protections (eau, produits chimiques)

FP2 FC1

FC2 FC3

Doit s’adapter au support Doit être facile d’utilisation.FC4 FC5

Doit être adapté aux plats chauds. Doit être facile d’entretien pour l’utilisateur.

Démarche de projet technique en SEGPA – Exemple CAEB– 21/11/2005

SEQUENCE PEDAGOGIQUE DU PROJETTECHNIQUE
CHAMP PROFESSIONNEL : CONSTRUCTION AMENAGEMENTS ET EQUIPEMENT DU BATIMENT ÉNONCÉ DU BESOIN : Eviter de brûler la table ou le support sur lequel est posé le plat chaud par la réalisationd’un dessous de plat

Étapes de la démarche de projet technique
Analyse du besoin

Activités
Identifier le besoin : - compléter la bête à cornes Etude fonctionnelle Elaborer le cahier des charges : -compléter la pieuvre - renseigner le tableau « formuler et caractériser les fonctions … »

Capacités / Compétences
C.1 S’informer C 11 : collecter des informations ou des données C. 113 :...
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