Amisch europe
a. Présentation et organisation
Les Amish sont les héritiers de premiers anabaptistes (signifiant « baptisé de nouveau »). Le fondement principal de leur doctrine religieuse est de ne pas baptiser les enfants. Seuls les adultes peuvent l'être car eux connaissent le sens du bien et du mal. Les communautés Amish naissent en Europe mais les seules existante à ce jours se trouvent aux Etats-Unis et vivent dans 22 états américains.
Chaque congrégation Amish est indépendante et a sa propre tradition. Les congrégations communiquent entre elles, mais il n'existe aucune organisation régionale ou nationale. Ces congrégations sont dirigées par un évêque, un prêcheur et deux niveaux de diacre. Les femmes restent silencieuses pendant les cultes (sauf pour chanter) et participent comme les hommes à l'élection des dirigeants de la congrégation. Les futurs dirigeants sont élus comme suit: lors d'un culte spécial, les hommes qui ont été proposés par l'ensemble de la congrégation se présentent devant celle-ci et choisissent chacun une bible préparée à cet effet. Un morceau de papier avec un verset biblique est glissé dans l'une d'entre elles et l'homme qui l'a choisit est ainsi élu. Par cette méthode, les Amish considèrent que c'est le saint-Esprit lui-même qui a dirigé la main de l'élu.
La vie des Amish est basée sur la lecture et l'application pratique des enseignements du nouveau testament. Par exemple, les femmes portent des robes parce que la bible condamne l'utilisation de vêtements d'hommes par les femmes et vice versa.
Entre les différentes communautés, les applications pratiques diffèrent, mais en général les Amish sont vêtu de couleurs foncées. Les hommes se font pousser la barbe dès le mariage et les femmes portes une coiffe. L'idéal pour eux est de rester modeste.
Pour les Amish l'entraide et la solidarité passent avant tout; souvent le père transmet la ferme à l'aîné dès le mariage. Par la suite, le père se