Morale | Travail d’analyse | | | Mélanie LEMBRÉE | 2e littéraire-morale |

1. Expliquer le sous-titre du livre.

Le sous-titre du livre, « l’industrie de la viande menace le monde », nous plonge dans la thématique principale abordée en long et en large par F. Nicolino.
Le constat de son enquête est que la France (ainsi que les pays industrialisés, et donc nous) consomme beaucoup trop de viande. Il faut savoir qu’un Français mange, à peu de choses près, 92kg de viande par an. Cette surconsommation de viande a fondamentalement transformé l’élevage des animaux domestiques en une industrialisation de la viande (des animaux qui étaient au départ liés à l’homme, de par la domestication notamment, sont devenus des produits de consommation bourrés aux hormones et aux antibiotiques).
Industrialisation, qui, par ailleurs, menace gravement le monde. En effet, la problématique ne réside pas seulement dans les mauvaises conditions d’abattage des animaux et dans leurs conditions d’élevage ; pour satisfaire la consommation de viande d’un Français, il faut 659m² de soja (et cette surface n’étant pas naturellement disponible, elle nécessite la destruction massive de nombreuses forêts, sans compter le fait que cette production de soja transgénique nuit fortement aux habitants des régions concernées qui n’ont plus de terre pour élever leurs propres animaux), l’élevage mondial actuel émet plus de gaz à effet de serre que la totalité des transports humains, voitures, bateaux et avions compris (l’élevage mondial est en fait responsable de 18% des émissions de gaz à effet de serre dues à l’homme), etc.
Et que ferons-nous lorsque les habitants des pays en voie de développement, comme la Chine, voudrons manger autant de viande que nous ? Où mettrons-nous tous ces animaux à élever ? Où trouverons-nous les terres nous permettant de cultiver le soja transgénique ?
La solution est simple… Soit nous créons deux planètes de rechange, une pour y mettre les animaux, et