Contexte de l’étude Le lancement d’une pizza, un service qui pourra offrir aux étudiants des trois établissements de la faculté HASSAN 1er, une pizza riche. Il s’agit d’offrir une pizza déjà préparé, pour minimiser le temps d’attente et que les étudiants pourront trouver facilement. Présentation de notre pizza : D’après plusieurs propositions du nom de notre Pizza ; nous nous sommes mis d’accord de lui attribuer le nom de: « PizzaDelizia.

Caractéristiques du marché des Pizzas à Settat

* Les Pizzas à Settat sont considérées parmi les produits indispensables pour les étudiants de l’université Hassan I. * Le prix élevé, le type de prestation et la qualité de la Pizza constituent un réel frein pour l’achat de ces produits.
Enfin, et d’après un focus groupe, il s’est avéré que la qualité des produits offerts ne satisfait pas les attentes des étudiants

Opportunités du marché * Le changement des habitudes de consommation des marocains notamment les étudiants, ils préfèrent manger des repas légers plusieurs fois au cours de la journée à condition qu’ils soient disponibles. * Consommateurs de plus en plus sensible au: * Gain de temps * Plaisir de consommation

Problématique Cette étude a été faite, en vue d’analyser la structure de préférence du consommateur à Settat par rapport au choix d’une pizza ainsi déterminer les caractéristiques de forme et de fond de la Pizza qu’on va lancer sur le marché.

Présentation de l’étude quantitative
L’objectif de l’étude quantitative : * Pouvoir sortir avec les modèles les plus représentatifs possibles à partir des attributs qu’on a jugés les plus importants, et le(s)quel(s) de ces modèles satisferont le plus nos répondant? * Pouvoir mesurer l’importance des attributs chez les répondants ainsi que l’importance des différentes modalités, pour avoir une idée globale des produits à lancer plus tard. * Et enfin, pour trouver le