Analyse d’une marque et d’un secteur de marché

1 Identifiez les stratégies de marques développées dans le secteur des jus de fruits.

Avec un marché de 1.16 milliards d’€ et 2% de progression en 2011, le secteur du jus de fruits se porte bien. Ce secteur est un segment des boissons non gazeuses.

Joker en est le leader, avec un fort taux de notoriété, son positionnement est ludique « bonne humeur », mais aussi se concentre sur des jus à 100% de teneur fruits ou des nectars à base de « stévia » (sans sucre ajouté).Cette marque est la spécialiste des jus de fruits conservés à température ambiante. Joker est une marque produit.

Tropicana derrière lequel se cache la société Pepsico, est un acteur important dans le rayon des jus de fruits et a ciblé spécifiquement les consommateurs matinaux avec son slogan : « La journée peut commencer ». On trouve le fleuron de la marque : la gamme « pure premium » au rayon frais orchestrée par des classiques (pomme, orange) mais aussi des éditions limitées de saison (orange sanguine / cassis).Tropicana arrive également challenger dans le rayon jus de fruit à température ambiante

Andros lui est champion du rayon frais, la sobriété est de mise, des parfums classiques en format classique 1l spécialisé dans le 100% pur jus. L’image donnée est la simplicité (des fruits et c’est tout). Andros a su se développer au-delà des GMS, puisque présent dans la restauration et les collectivités.

Voici pour les classiques, à présent nous allons voir que les derniers arrivés sur le marché cherchent à se démarquer :

Borderline qui souhaite commercialiser des jus de fruits originaux : une alternative aux jus de fruits sans alcool. Un design soigné, des noms évocateurs… On compte parmi les derniers nés de la marque :

Cougar puritaine (mangue, citron vert et verveine)
Tartuffe de Monte-Carl (pamplemousse rose, mûre et menthe)

Immédia à l’origine fabricant de smoothie, innove et lance un energy drink à