Analyse de pratique
Description :
Nous sommes le vendredi 22 février , lors de la distribution du repas du soir , Monsieur G , 85 ans pesant 35 kilos pour 1m57 étant en état d’hypoxie et d’hypocapnie et qui est en état de cachexie , touché par une démence Alzheimer avérée en mai 2010, faisant preuve d’un suivi par la diététicienne car il ne s’alimente pas assez , entré dans le service de cardiologie pour embolie pulmonaire , et tachycardie le 28 janvier 2013 . Ce monsieur n’a plus aucune forme d’autonomie , il ne peut plus se nourrir et s’hydrater , il passe la plus part de ses journées au lit même si le matin on a le devoir de le mettre au fauteuil.
Etant donné que ce monsieur n’est pas autonome et qu’il est considéré comme « aide au repas » , je me propose de lui donner à manger .
Je le releve dans le lit , je releve son dossier , je lui mets une serviette au tour du cou mais en voyant son plateau Ce monsieur refuse de prendre son repas du soir qui est composé d’une entrée chaude : une soupe , d’un plat principal chaud : purée et viande hachée et d’un dessert : yaourt , j’essaye de discuter avec lui pour savoir pour quelle raisons il ne veut pas manger , il me dit qu’il n’aime pas le chaud et il veut que du froid , donc je lui propose le yaourt mais il n’en veut pas non plus , je sors de la chambre et je demande aux aides- soignantes qu’est ce que je dois faire , elles me repondent que ce monsieur mange toujours tres peu et qu’ il faut lui donner une creme enrichie comme ca a pu être prescrit par la diététicienne .
Je vais la chercher et lui propose, et accepte , apres avoir manger 3-4 cueilleres à café de ce dessert , le monsieur me demande de lui proposer de l’eau fraiche , donc je lui donne et il me dit « stop et qu’il n’en veut plus » car ca l’étrangle , je lui dis alors qu’il faudrait qu’il mange au moins ce dessert étant donné qu’il n’a rien mangé d’autre , qu’il est tres maigre et que le fait de manger va améliorer son état général et