Ben & Jerry’s 1. Analyser le Business Model de Ben & Jerry’s a. Positionnement concernant l’offre b. Organisation des activités (chaîne de valeur) 2. Faîtes une analyse critique des premiers développements à l’international de B&J (raisons expliquant le dvpmt international, stratégie d’implantation…) 3. Faites une analyse comparée des alternatives d’implantation de B&J au Japon et les conséquences tant sur le plan de l’organisation des activités que sur le plan de l’offre. 4. A la lumière de votre analyse, quelles solutions auriez-vous retenu ? 1. Business Model de Ben & Jerry’s
Positionnement concernant l’offre Produit | * Concept de glace haut de gamme * Proposant des ingrédients et saveurs uniques * Ingrédients issu de coopératives d’exploitants dans les pays étrangers pour des questions d’éthique et conserver leur image « non capitalistes » * Produit plus riche en matières premières * Label commerce équitable : Max Havelaar | Prix | * Sur un marché haut de gamme donc un prix à hauteur du marché * 2x fois plus cher que les concurrents classiques * En termes d’échelle de prix, les glaces B&J sont situées entre 2,89$ et 3,15$ | Communication | * Beaucoup de campagnes de street-marketing : notamment avec l’événement Free Cône qui consiste à offrir des glaces aux passants. * Peu ou plus de campagnes publicitaires de grande envergure * Communication Corporate : reverse 7,5% de leur profit à des associations caritatives * Lors de leur arrivée aux USA, ils ont fait une campagne de Pub à l’image de David et Golliate pour se faire connaître et inciter le référencement et l’achat | Distribution | * Première phase : création de boutiques B&J * Deuxième phase : implantation GMS * Troisième phase : Présence chez de nombreuses chaînes de Fast Food comme par exemple Domino ‘s Pizza, 7-Eleven |
Organisation des activités (chaîne de valeur)
1. La concurrence
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