Annale bac stl bgb (2000)

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Annales du Baccalauréat
SCIENCES ET TECHNIQUES DE LABORATOIRE SPÉCIALITÉ BIOCHIMIE GÉNIE BIOLOGIQUE
Éditions UPBM-ÉDILION

Les Annales du baccalauréat technologique Sciences et techniques de laboratoire spécialité Biochimie Génie - biologique Session 2000 ont été réalisées par JeanNoël JOFFIN et Frédéric GIRARD, professeurs au Lycée Paul Éluard à Saint Denis et par Pierre CORNET, Chef detravaux et Didier HIROU, professeur au Lycée RenéJosué Valin à LA ROCHELLE. Tous nos remerciements aux collègues qui ont bien voulu nous adresser les sujets, en particulier Mme Donatienne PULVAR depuis les Antilles, Mme Yvonne LIMOUSY depuis la Réunion, Mme Brigitte PESIER de Niort et ceux qui ont transmis leurs questions d’oraux. Pour la première année nous avons ajouté à la fin de ces annalesquelques éléments de correction pour certains sujets. Des erreurs sont, sans aucun doute, restées dans les textes. Veuillez bien nous en excuser. Photographie de couverture de Jean Noël JOFFIN : dilution de sang en Unopett®

ISBN 2-910069-32-X

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Éditions UPBM - ÉDILION Lycée La Martinière - Duchère Avenue Andreï Sakharov - 69338 LYON Cedex 9

TABLE DES MATIéRES
TABLEDES MATIÈRES____________________________________________________

_______________3 RÈGLEMENT DU BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE STL - spécialité biochimie - génie biologique__________________________________________________

_____________________________5 TABLEAU DES ÉPREUVES____________________________________________________

________ 11 PHILOSOPHIE____________________________________________________________

_____________ 12 PHILOSOPHIE - Martinique ___________________________________________________________ 13 ANGLAIS_____________________________________________________

__________________________ 14 ANGLAIS - Martinique ____________________________________________________________

____ 17 MATHÉMATIQUES ____________________________________________________________________ 20 MATHÉMATIQUES - Martinique ______________________________________________________ 22 SCIENCES PHYSIQUES___________________________________________________

______________ 24 SCIENCES PHYSIQUES - Martinique __________________________________________________ 27 BIOCHIMIE - BIOLOGIE 2000 __________________________________________________________ 30 BIOCHIMIE - BIOLOGIE 2000 Martinique_____________________________________________ 36 TECHNOLOGIES BIOCHIMIQUES ET BIOLOGIQUES___________________________________ 43 Fautes sanctionnées________________________________________________

________________ 43 TBB - N° 2___________________________________________________________

___________________ 44 Dosage d'une protéine par immunodiffusion radiale _________________________________ 44Techniques d'analyse en microbiologie médicale ____________________________________ 47 TBB - N° 8___________________________________________________________

___________________ 49 Analyse d'un polypeptide ___________________________________________________________ 49 Antibiogramme par la méthode de diffusion en milieu gélosé________________________ 52 Recherche des anticorpsantistreptolysine O dans un sérum X _______________________ 54 TBB - N° 13__________________________________________________________

___________________ 56 Dosage des triglycérides sériques par méthode enzymatique ________________________ 56 Identification de bactéries isolées d'un culot urinaire. Antibiogramme. _______________ 59 Microbiologie ______________________________________________________________________ 60 Biologie humaine_____________________________________________________

______________ 60 TBB - N° 19__________________________________________________________

___________________ 61 Dosage des chlorures dans une saumure par la méthode de Charpentier-Volhard ____ 61 Étude d'un prélèvement vaginal_____________________________________________________

64 Microbiologie...
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