Annie Moulin
Les paysans dans la société française
(de la Révolution à 1914)

Intro objet=synthèse commode.
Étude consacrée aux paysans # société rurale/monde agricole.
--XVIIIe : paysan= homme d'un pays, habitant de la campagne. Il exerce aussi une activité. = ¾ de la population, act agri domine dans les campagnes.
--XIXe → un sens péjoratif perdure = grossier et rustre. → on emploie dans les discours officiels le terme de « cultivateur ». Propriétaires fonciers fervents d'agronomie aiment à s'appeler « agriculteurs ».
--XXe → réhabilitation du terme par les agrariens. paysan=titre revendiqué pendant l'entre-deux-guerres par les org agri.
--Après 45 → le terme connaît un certain discrédit (au profit d'exploitant, agriculteur technicien), qui sera pourtant de courte durée.
--Fin 60s → incarne une stabilité, un enracinement pour les citadins, face à une marginalisation des agriculteurs.
Une paysannerie existe-elle encore (au sens de solidarité et intérêts communs) ? Importance du regard des autres sur son devenir.
Ds quelle mesure le paysan s'intègre-t-il au monde extérieur ?
→ Maurice Agulhon : meilleur soutien de la IIIe République, participent pleinement au système politique national.
→ Eugène Weber/Henri Mendras : paysannerie trad en partie étrangère à la soc qui l'entoure. « des gens qui vivent dans une société relativement autarcique économiquement et relativement autonome politiquement par rapport à la société qui les englobe et qui ont une forme de vie complètement particulière ». → années 60 marquent la fin des paysans. Question de la nature de l'act éco/de la posiion sociale de l'ouvrier=controversée : patron capitaliste (détient ses moyens de prod) ? Travailleur exploité (ens de la soc bénéficie des pdts alimentaires à bas prix pck travail agri=sous-payé) ?
→ nécessité d'une étude conjointe de l'évolution économique.
Monde paysan évolue lentement jusqu'au début des années 50, ms à différents rythmes selon les régions, ms étude