Introduction
L’anorexie est un trouble qui est sous-estimé quant à la détresse psychologique des gens qui en souffrent et aux conséquences qu’il peut causer. L’aneroxie est sournoise et il n’est pas rare que l’entourage d’une personne anorexique décelle le trouble qu’une fois bien ancré. En effet, une personne peut avoir des tendances à l’anorexie pendant plusieurs années avant que quelqu’un s’en aperçoive. Ce trouble est trompeur, car lorsqu’il n’est pas poussé à l’extrême, il peut s’apparenter à un simple régime. Il faut donc que le trouble soit assez avancé et et que la personne présente des symptômes graves pour que son entourage s’inquiète. Je peux comprendre ce genre de situation, car je l’ai vécu par l’entremise d’un proche. En effet, un membre de ma famille a récemment été diagnostiqué anorexique et une autre semble à risque. J’ai donc choisi d’étudier plus en profondeur ce syndrôme mystérieux et dangereux. J’aimerais pouvoir approfondir mes connaissances de façon à mieux supporter les gens qui en souffrent. De plus, comme je souhaite enseigner au secondaire, je serai probablement confronter à de tels cas, car l’anorexie touche davantage les adolescents. Il ne faut pas sous-estimer ou juger les victimes d’anorexie, car c’est une vrai maladie, au même titre que la dépression par exemple. Surtout, c’est tout à fait faux de croire que la personne s’invente des histoires ou se plaint sans raison sur son apparence; c’est un trouble psychologique qu’il faut traiter avec soin et avec patience, car il peut être profond. Les anorexiques sont très vulnérables, car leur maladie leur procure un état de bien-être...qui peut les mener à la mort; c’est donc très important de renverser ce processus pervers.

Définition de l’anorexie mentale
Le trouble d’anorexie mentale ( et non seulement « anorexie » puisque ce terme signifie « perte d’appétit ») est nommé ainsi depuis 1689. Contrairement à la croyance populaire, l’anorexie n’est donc pas seulement conséquente de