Dans un monde où la consommation de masse est de mise; l'alimentation malsaine et rapide, appelée couramment « fast-food », a pris une place importante et considérable. Cette nouvelle manière de s'alimenter permet un gain de temps et d'argent. Et le temps et l'argent sont des biens précieux dans la société actuelle. Est-ce un choix personnel ou est-il imposer de se nourrir mal par manque de moyens financiers ?

Le fait de vouloir se nourrir sainement ne suffit pas pour pouvoir le faire, car les moyens financiers à disposition ne sont pas toujours équivalents aux prix de ces aliments dits équilibrés. Cet écart amène la population occidentale à préférer les plats préfabriqués (qui sont défavorables à la santé par la présence exagérée de graisse et autres ingrédients malsains) par leurs faibles coûts. Pour illustrer cela, la famille nombreuse et l'étudiant.

La famille nombreuse est touchée par ce phénomène car les gains financiers de celle-ci sont faisable aux charges diverses qu'elle doit assumer. Les revenus sont apportés la plupart du temps par le père et éventuellement par la mère (celle-ci ne travaille souvent pas ou peu, parce qu'elle doit s'occuper des enfants et du travail domestique). Cet argent est ensuite utilisé pour le paiement des charges obligatoires, tel que les impôts, les assurances, le loyer et aussi la nourriture, mais cette dernière est souvent délaissée au profit des besoins secondaires (activités sportives, divertissements, voyages). L'alimentaire, bien qu'étant un besoin primaire, est ainsi mis en deuxième plan, la part financière qui lui est attribuée est faible voire très faible. C'est à ce moment là que la restauration peu couteuse (et rapide) est appréciée. Son coût étant bas comme l'argent à disposition ce qui permet un équilibre du budget familial.

L'étudiant, tout comme la famille nombreuse à revenus faibles, privilégiera le « fast-food » pour des raisons financières. Les études étant relativement chères, ainsi que les charges