Article psycho du consommateur
Dans le domaine de l’hôtellerie comme dans tous les domaines où la vente domine, il est important de bien connaitre sa clientèle, puisque plusieurs facteurs influencent les décisions du consommateur, comme l’âge, la culture, son style de vie, son éducation … etc.
Je suis en accord avec la théorie de Cialdini et de ses six grands principes qui modèle le comportement du consommateur. En effet, le premier étant la réciprocité qui est de créer un sentiment de culpabilité au client qui n’achète rien en lui offrant un cadeau ou un service. Cette situation m’est arrivée récemment lorsque je suis entré dans une chocolaterie où ils m’ont offert de goûter leur produit, je me sentis coupable de ne rien acheter. Ensuite il y a la norme sociale (pression social) qui explique que plus il y a du monde dans un endroit, plus les gens penseront que c’est un bon choix. Effectivement, si je dois choisir un restaurant où aller manger, les restaurants où il n’y a pas un seul client, ne m’inspire pas confiance. Aussi, il y a la sympathie, j’ai généralement envie de dépenser encore plus lorsque le vendeur est sympathique ou lorsqu’il me ressemble. Enfin, la rareté d’un produit peut me persuader lors d’un achat. En effet, plusieurs expressions comme : «à ne pas manquer» ou «quantité limité» peuvent m’influencer.
Pour terminer, en tant que consommateur il est important d’être attentif aux comportements des vendeurs afin de ne pas se laisser amadouer. Par contre, lorsque nous avons à jouer le rôle de vendeur, plusieurs techniques peuvent nous permettre de convaincre le consommateur très facilement. Toutefois, comme il est écrit dans l’article, je crois qu’il est nocif pour