La notion de prix est sans doute la plus connue et la plus immédiate dans la pratique économique courante. C'est aussi en science économique celle qui est explicitement ou non le plus mêlée aux mécanismes.
Le prix d'un bien est le nombre d'unités de monnaie qu'on échange contre une unité de ce bien. La monnaie, instrument de l'échange, est un bien, elle aussi, qui a pour caractère d'être universellement accepté comme tel dans l'économie du pays considéré. En théorie économique, on appelle parfois prix du bien A par rapport au bien B, la valeur d'une unité de A exprimée en unités de B. C'est un abus de langage, car il s'agit alors de la valeur d'échange entre A et B. La notion de prix est liée à la notion de monnaie, dans sa définition comme dans ses incidences et ses fonctions.
L'existence du prix est liée à la nécessité pour les agents économiques de procéder à des échanges portant sur des biens. La monnaie étant le moyen accepté par tous pour faciliter l'échange, tout bien a donc un prix donné à un moment donné, ce prix pouvant être considéré comme un étalon de mesure de la valeur du bien pour celui qui cède le bien.
Qu’est ce que le prix ? du point de vue du vendeur, c’est la somme d’argent que l’acheteur lui verse pour quelque chose, ce quelque chose étant l’ensemble des bénéfices que l’acheteur trouve dans son produit.

Du point de vue de l’entreprise, c’est le moyen de couvrir ses frais et de faire un profit.sur le plan économique, c’est l’intersection des courbes de l’offre et de la demande.

Dans une perspective plus globale : « Le prix joue un rôle tellement crucial dans la stratégie des entreprises, qu'il en est devenu le centre nerveux », mais

Le prix peut être changé d'une manière rapide et facile ce qui n'est pas le cas des variables : produit, distribution ,