UNIVERSITE HASSAN 1ER ECOLE NATIONALE DE COMMERCE ET DE GESTION SETTAT.

Rapport de stage de deuxième année portant sur :

Encadré par : M. A

Année universitaire 2000/2001

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Remerciements……………………………………………………………………….. 2 P. Introduction générale…………………………………………………………………. 3 P. IPrésentation de l’entreprise…………………………………………………... 5 P. 1- Fiche signalétique de Aswak Assalam…………………………………. P. 6 2- Organigramme de l’entreprise……………….……….. P. 7 IIPrésentation des différents services d’Aswak Assalam…………………. P. 8 1- Comité de direction………………………………………………………..P.9 2- Secrétariat…………………………………….……………………………. P.10 3- Contrôle de gestion………………………………………………………... P.10 4- Marketing et animation……………………………………………………. P.11 5- Restauration et loisirs……………………………………………………… P.11 6- Salle de vente………………………………………………………………. P.12 7- La réception………………………………………………………………… P.12 8- Services achats…………………………………………………………….. P.13 9- Finance et comptabilité……………………………………………………. P.14 10- Informatique…………………………………………………………………. P.15 11- Personnel et ressources humaines……………………………………….. P.15 12- Services généraux………………………………………………………….. P.16 13- Technique……………………………………………………………………. P.16 14- Sécurité……………………………………………………………………... P.17 15- Bureau d’ordre………………………………………………………………. P.17 16- Décoration…………………………………………………………………… P.18 IIIL’organisation au sein du service comptabilité ; P.21 deux procédures clés : la procédure achats/fournisseurs et la procédure d’arrêté mensuel des états de synthèses………………………..…………………. 1- Le cycle achats fournisseurs…….…………………………………. 1.11.2P.23

Les réceptions………………………………..……………… P.23 Les retours définitifs…………………………..…………….. P.24 1.3- Les BRV modifiés……………………………..…………….. P.24 1.4- Les notes de débits …………………………..…………….. P.25 1.5- Les notes de crédit …………………………..……………… P.25 1.6- L’archivage……………………………………………………. P.26

SB

Aswak Assalam. Rabat

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2- L’étape règlement……………………………………………………….. P.26 2.1- Les conditions de