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Programmes de certificat

Plan de cours
Gestion des stocks et de la distribution
30-507-97

Enseignant : Olivier Lourdel, chargé de cours (S01)
olivier.lourdel@hec.ca

Coordonnateur : Denis Cauchon, chargé de formation
denis.cauchon@hec.ca

Agente aux activités : Jessica Lavoie
jessica.lavoie@hec.ca
(514) 340-6022

Description

Ce cours met l’accent sur les concepts à labase de la constitution d’une chaîne d’approvisionnement intégrée et de son fonctionnement. Il traite des systèmes de gestion des stocks, de la gestion physique des stocks (entreposage et manutention), de la distribution (DRP) et du réapprovisionnement continu. En ce sens, il permet aux étudiants d’acquérir un complément de connaissances nécessaires à la compréhension et à la maîtrise des systèmesde planification et de contrôle de la production et des stocks (PCPS).

Aussi, grâce à la discussion autour d’exemples d’entreprise, les étudiants pourront mieux apprécier les enjeux associés à la gestion intégrée dans des contextes variés. De ce fait, ce cours s’adresse tout autant aux étudiants qui comptent œuvrer directement dans le domaine de la logistique qu’à ceux dont les fonctionsrequièrent une bonne coordination avec la gestion des matières et la compréhension des rouages fondamentaux de la chaîne d’approvisionnement.

Les connaissances ainsi acquises permettront aux étudiants d’améliorer leurs compétences actuelles et d’envisager une carrière dans le domaine de la logistique. Ce cours sert aussi de base à la préparation des étudiants aux examens de l’APICS – Association deformation professionnelle en gestion des ressources (www.apics.org) – menant aux titres professionnels CPIM et CSCP, reconnus mondialement.

Ce cours s’appuie fortement sur les connaissances acquises dans le cours 30-500-89 « Gestion des opérations et de la production ». La réussite de ce cours 30-500-89 est un pré-requis à l’inscription au cours 30-507-97.

Objectifs

• Connaître etappliquer parfaitement les méthodes de réapprovisionnement des stocks;
• Appliquer intégralement les méthodes de lotissement à partir de données complètes reflétant la réalité d’une entreprise;
• Calculer les stocks de sécurité selon différents contextes de chaîne d’approvisionnement
• Posséder des connaissances de base en matière de système d’information de gestion d’entrepôt (WMS – Warehousemanagement system) et de gestion du transport (TMS – Transport Management System);
• Maîtriser les aspects techniques et théoriques du contrôle physique de l’entreposage;
• Connaître les technologies d’identification disponibles pour la gestion efficace d’un entrepôt (code à barre, technologie RFID);
• Concevoir l’installation d’un entrepôt simple couvrant la localisation, le rayonnage et lestechnologies de manutention;
• Comprendre les aspects managériaux de la gestion de la chaîne d’approvisionnement dans un contexte de réseaux de distribution;
• Appliquer les techniques de planification des ressources de distribution (DRP – Distribution Resource Planning).

Approche pédagogique

Exposés par le professeur, discussions en classe, étude d’une entreprise par le biais de textes choisis etde recherches personnelles, et résolution d'exercices et de problèmes.

Plagiat et fraude

Les étudiants sont priés de prendre connaissance des politiques concernant le plagiat, la fraude ainsi que l’utilisation de la calculatrice lors d’examen aux adresses suivantes :

http://www.hec.ca/programmes_formations/plagiat.html
http://www2.hec.ca/plagiat/examens/calculatrice.html

Matérielpédagogique

Documentation obligatoire

• Recueil de textes 30507D
• Volume : J.R. Tony Arnold, Stephen N. Chapman,Lloyd M. Clive, Introduction to Materials Management - Inventory Management, Custom Edition for HEC Montréal 2008,
ISBN : 0-558-07809-5
• Cas : Harvard : Rapid-Fire Fulfillment de Kasra Ferdows, Michael A. Lewis et Jose A.D. Machuca.


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