Ben & jerry

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 12 (2976 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 23 février 2011
Lire le document complet
Aperçu du document
Nouvelles Pratiques Du Marketing

Analyse de Cas :

Ben & Jerry’s s’engage dans le commerce équitable

La marque Ben & Jerry’s est née de la volonté de deux américains, Bennet Cohen et Jerry Greenfield en 1978 suite à l’ouverture d’un bar à lait à Burlington. Ils connaissent rapidement un succès remarquable et décident d’ouvrir d’autres franchises et de démarcher des restaurants. Mais lamarque doit faire face à le concurrence d’Hageen Dasz qui détient à cette époque 80 % des parts de marché sur le segment des crèmes glacées du segment dit « super premium ». Très vite cette dernière tente d’empêcher la diffusion des produits Ben & Jerry’s dans la ville de Boston, ce qui donne lieu à la première action de communication de la marque. La décision est prise de distribuer des glacesdevant le siège social de Hageen Dasz. Ils réussissent ainsi à se faire connaître rapidement et à moindre coût. L’entreprise délaisse les circuits de communication traditionnels tout en continuant à se faire une solide réputation et en augmentant les profits. Aujourd’hui l’entreprise détient une part de marché importante et met en avant une politique qui se veut particulièrement responsable, tant d’unpoint de vue sociétal qu’environnemental.
Nous pouvons nous demander quelles sont les raisons d’un tel succès. Comment la marque a-t-elle réussi à devenir crédible aux yeux du consommateur.
C’est pourquoi, après avoir mis en évidence les atouts et les faiblesses de la marque, nous nous intéresserons à sa gamme de produits et la cible de son marché. Enfin, nous détaillerons la politique socialeet environnementale menée par l’entreprise afin de voir les bénéfices qu’elle en a tiré.

A° Analyse SWOT de la marque



Forces

 Marque prestigieuse, reconnue par les consommateurs, notamment américains. Marque appartenant à un groupe fort.

Performance économique, financière :

 Croissance du CA. ( 60% de progression entre 2005 et 2006)

Performance sociale :

 Engagementsocial important. La RSE est crédible aux yeux du consommateur, elle est soutenue par les dirigeants et fait partie de la stratégie à long terme de l’entreprise.

Performance environnementale :

 Produit de qualité (pas de produits chimiques)
 Sensibilisation des producteurs et des fournisseurs à l’impact environnemental de leur production

Faiblesses

Performance économique, financière:

 Un prix élevé ( pour des raisons de qualité)
 Une faible part du CA réalisée en grande et moyennes surfaces
 Consommation européenne saisonnière.
 Produit connu mais peu consommé en France.

Performance sociale :

 Risque que la politique sociale de l’entreprise ait un coût sur le produit final.
 Le consommateur n’est pas suffisamment informé de la politique sociale menée parl’entreprise.

Opportunités

Les salariés :

 Emploi de salariés en réinsertion

Les dirigeants :

 Engagement fort, depuis la création dans les valeurs de la RSE.

Les consommateurs :

 Légitimité de l’entreprise en tant qu’entreprise responsable.
 Les consommateurs adoptent de plus en plus un comportement responsable.
 Une demande croissante pour des produits de qualité.Les associations et ONG :

 Les Partnershop reversent les bénéfices à des associations
 Fondation Ben & Jerry’s
 Partenariat avec Max Havelaar
Menaces

 Forte concurrence de Haagen-Dazs

L’état :

 Prise de conscience des consommateurs et des autorités des risques liés à une alimentation déséquilibrée ( lutte contre l’obésité, problèmes liés à la législation et l’obligationd’information).

B° Stratégie et marketing mix de marque Ben & Jerry’s

1° Cible et Positionnement

 LES PRODUITS

Un des facteurs clé de succès chez les producteurs de glace est l’innovation, pour répondre aux attentes variées des consommateurs en termes de saveurs. C’est pour cela que l’on retrouve une largeur de gamme importante chez Ben & Jerry’s.

De manière générale, les produits de...
tracking img