Beurre president

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 3 (549 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 26 août 2010
Lire le document complet
Aperçu du document
ETUDE DE CAS : LE BEURRE PRESIDENT

Lactalis :

Stratégie générale :
• Stratégie de croissance externe

Stratégie pour la marque président :
• Stratégie d’innovation

Le beurre président :• Eléments caractéristiques du marché :
o Demande : 43% du volume de beurre consommés par les ménages, 48% du volume du beurre est utilisé par les industries agroalimentaires et 10% du volume estconsommé entre l’artisanat et la restauration hors foyer.
Commerce extérieur du marché du beurre en France : -4,8%
o Offre : MDD 31,3% des Parts de marché, « Président » de Lactalis avec 13,3% desPDM, « Paysans Bretons de Laita » avec 10,6%, « Elle et Vire » de Bongrain 9,9% et enfin « Bridel » de Lactalis avec 4,1%.

• Evaluation de la position de Président sur le marché du beurre :

oPorter :



o SWOT :

FORCES FAIBLESSES OPPORTUNITES MENACES
- Notoriété du « Président » : leader en France sur les marchés laitiers, marque diffusée dans 128 pays, couvre l’ensemble de la gammedes produits laitiers
- Connaissances : création de la marque en 1968.
- Marketing mix : communication (présent sur tous les médias), produit (forte identité visuelle avec le logo) distribution(circuit de distribution : 43% des volumes de beurre vendu en hypermarchés, 35% en supermarché et 22% en hard discount)
- Performances du groupe Lactalis avec ses deux marques (Président et Bridel) : 20%des PDM sur le beurre traditionnel et 50% des PDM sur le beurre allégé. - Nocif pour la santé : facteur de cholestérol et dangereux pour la ligne.
- Produit de consommation courante : achatroutinier, peu sujet aux impulsions d’achat. - Tendance environnementale : teneur de plus en plus faible en matière grasse et des garanties de teneur en vitamines
- Intégration de l’image du terroir sur lemarché « Président campagne »
- Règlementaire : Produits AOC, saveur d’antan.
- Capital de sympathie
- Nouvelles technologies :
- Essor des matières grasses végétales : augmentation de 15...
tracking img