FICHE DE SYNTHESE

REALISATION D’ BILAN THERMIQUE FRIGORIFIQUE UN
Méthodologie a) Déterminer les différentes températures : intérieure (température à maintenir), extérieures (murs, sol, plafond, etc…) b) Dresser un inventaire des apports c) Calculer les différents apports en kJ d) Déterminer le temps de fonctionnement de la machine frigorifique ou le temps de refroidissement nécessaire e) Calculer la puissance frigorifique à installer (Φobilan) f) Déduire un ratio en W*m-3 que l’ pourra comparer aux valeurs empiriques pour vérification on

I . Apports par les parois

On calcule d’ abord les flux de chaleur entrant Φ en W par toutes les parois, la méthode étant similaire à celle de la RT2005, puis on déduit la quantité de chaleur Q correspondante.

Φ = K*S*∆θ
K ou U S ou A ∆θ

ou

Φ = U*A*∆θ

en W
W*m-2 *K-1 m2 K

coefficient de transmission thermique surfacique de la paroi considérée surface de la paroi considérée température extérieure de la paroi –température intérieure de la paroi

K =

1 Rt

=

1 e   Rsi + ∑ λ  + Rse 

 

=

1

1   hi

+∑

e

λ

+

  he 
1

Rt : résistance totale de la paroi (m2*K*W-1) Rsi et Rse : résistance superficielle interne et externe (m2*K*W -1) e : épaisseur du matériau (m) λ : coefficient de conductivité thermique du matériau (W*m-1 *K-1) hi et he : coefficients de transmission radio-convectif (W*m-2 *K-1) Pour les valeurs usuelles de Rsi, Rse, λ et K, voir annexe 1

þ Stockage, salle de travail : calculer ces apports sur 24h car pas de temps de séjours défini, soit : Qp = Φ *3,6*24 en kJ þ Refroidissement rapide, surgélation, ressuage : calcul sur le temps de refroidissement « t » nécessaire : Qp = Φ *3,6*t en kJ Notes : à défaut d’ élément dans le C.C.T.P. le DTU 45.1 préconise de tenir compte des valeurs suivantes :
Les valeurs de températures préconisées par la normes sont relativement éloignées des températures usuelles du Sud Est de la France (ex : Nîmes, θext de