Billeterie

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  • Publié le : 8 avril 2011
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Diabète et Obésité

Les cas de diabète et d'obésité sont de plus en plus fréquent, que se soit dans les pays développés ou non développés.
L'obésité est une épidémie mondiale

Intéressons-nous à la régulation de la glycémie. Dans le sang, la concentration de glucose dans le sang doit être constante ( environ égale à 1 g/L )

L'hyperglycémie et l'hyperglycémie sont dangereux pour la santéet peuvent engendrer de graves troubles. C'est pourquoi il faut maintenir la glycémie constante
Pour cela, il faut maintenir l'équilibre entre la production de glucose et son utilisation.
Le cerveau consomme quotidiennement 50% de notre glucose, environ 110g par jour soit 18 morceaux de sucres. D'où la nécessité de bien s'alimenter

Lors d'un jeûne, le foie produit du glucose qui est utiliserpar d'autre organisme comme les tissus adipeux, le foie lui même et les muscles
A jeûne on libère les acides gras et après avoir mangé, on les stockes

Un simple bon petit déjeuner le matin peut être une bonne protection contre l'obésité.

Lorsqu'on mange, l'intestin va absorber du glucose et le foie va continuer à produire du glucose.
Il existe un système qui permet de maintenir la glycémieconstante, il s'agit du pancréas qui arrive à détecter les variations du glucose dans la circulation sanguine. Si la glycémie augmente, le pancréas va sécréter de l'insuline qui va inhiber la production de glucose par le foie et va stimuler la consommation de glucose par les différents tissus.
Le glucose produit dans le foie va être utilisé

L'insuline se lie à un récepteur localisé sur lamembrane de la cellule. Elle va transmettre des signaux qui vont permettre l'entrée du glucose dans la cellule.
Elle permet de rendre les cellules plus perméables au glucose.

1869 : Paul Langerhans observe des amas de cellule qu'il appelle des îlots
1889 : Ninkovsky observe que si on enlève le pancréas des chiens, l'urine attirait les mouches car elle était sucrée ( glucose )
1921 : Banting etBest ont découvert que les extraits de pancréas permettaient de faire vivre des chiens diabétiques
1922 : Traitement des premiers enfants dont on sauve la vie avec des extraits de pancréas de bœuf et de porc
1958 : Établissement de la première structure primaire de l'insuline
1969 : Cristallisation de l'insuline par Hadglain
1977 : Clonage du gène de l'insuline
Production d'insulinehumaine par des bactéries. L'insuline est sous forme hexamérique.
Le diabète signifiait « passer à travers »

Il existe deux principaux type de diabète :

Le diabète de type 1 ( insulinodépendant ou diabète des jeunes )
Ce diabète représente 5 à 10 % des cas de diabète correspond à la destruction des cellules β du pancréas. Le diabète ne guérit pas, cependant on peut le soigner à l'aided'injection quotidienne d'insuline
Plusieurs avancées techniques ont été élaborée, dont le stylo à insuline qui est rapide, simple, efficace et discret.
Il y a aussi les greffes de pancréas ou d'îlots

Le diabète de type 2 ( non insulinodépendant ou diabète de l'âge mûr )
Ce diabète représente 90 % des cas de diabète et est souvent due à une obésité
Les effets visible de ce diabète sont laprise de ventre, due à une alimentation trop riche et du manque d'activité physique, ce qui conduit à la détérioration des cellules qui produisent l'insuline et des cellules qui utilisent le glucose.

Au début, le pancréas va compenser en produisant plus d'insuline et peu à peu, il s'épuise. C'est l'insulino-résistance. Et cela donne un diabète.
Les thérapies possibles sont variables et seprennent selon le stade du diabète. On peut jouer sur l'environnement, donner des médicaments ou injecter de l'insuline. L'insuline envoie des signaux qui fait que des canaux arrivent à la membrane et permettent l'entrée du glucose.
Les acides gras peuvent perturber les signaux de l'insuline, le transport n'est plus possible. Le glucose reste à l'extérieur, cela provoque l'hyperglycémie.
Ceci peut...
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