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BIO4112 - BIOTECHNOLOGIES : PRODUITS ET PROCEDES

BIOTECHNOLOGIES
VEGETALES
De la sélection variétale aux plantes transgéniques

PROCEDES

 Génétique classique et sélection variétale
 De la galle du collet aux plantes transgéniques
 Des PGM, pour quoi faire ?

 La deuxième révolution verte !
 Et demain ?
Automne 2014

Yves Markowicz - BIO4112 - Biotechnologies végétales

2/185

PROCEDES

GENETIQUE CLASSIQUE
ET
SELECTION VARIETALE

Automne 2014

Yves Markowicz - BIO4112 - Biotechnologies végétales

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La génétique classique
• étude scientifique de la transmission des caractères
(des parents aux descendants)
• un phénotype (caractère) résulte d’un génotype particulier
• notions d’allèles
(sauvage / mutants - dominant / récessif) la nature (l’homme) sélectionne des mutants plus performants
Automne 2014

Yves Markowicz - BIO4112 - Biotechnologies végétales

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Mendel (1865) : l’invention de la génétique
• différents phénotypes étudiés 


pois jaunes pois verts pois lisses - pois ridés • quelles proportions des différents phénotypes dans la descendance ?
Automne 2014

Yves Markowicz - BIO4112 - Biotechnologies végétales

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Des caractères qui jouent à cache-cache
• F1 : parent jaune x parent vert → que des jaunes !?
 parent lisse x parent ridé → que des lisses !?


• F2 :



F1 (jaune) x F1 (jaune)
→ ¾ de jaunes… ¼ de verts !?!
F1 (lisse) x F1 (lisse)
→ ¾ de lisses… ¼ de ridés !?!

• Back-cross :


Automne 2014

F2 (jaune) x parent vert
→ soit que des jaunes
→ soit ½ jaunes et ½ verts !?!
Yves Markowicz - BIO4112 - Biotechnologies végétales

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Dominant vs. récessif
(P → F1)

D/D

D/r

JAUNE
LISSE
D/r

x VERT
RIDE
D/r

r/r

D/r

LISSE JAUNE
LISSE JAUNE
LISSE
JAUNE
LISSE JAUNE
Automne 2014

Yves Markowicz - BIO4112 - Biotechnologies végétales

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Problème des hétérozygotes
(F1 → F2)

D/r

D/D

JAUNE
LISSE
D/r

x JAUNE
LISSE
D/r

LISSE JAUNE
LISSE
JAUNE
LISSE JAUNE
Automne 2014

Yves Markowicz - BIO4112 - Biotechnologies végétales

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