Anatomie 2 Cours 1 (27 janvier 2014)

Le sang

1) FONCTIONS
Le sang sert de transport, des styles d’autoroutes pour l’échange d’O2, glucide (…). Il sert de régulation, pour la température (la chaleur), le pH (les ions) et le volume sanguin (liquide). Le sang sert de protection homéostatique et immunitaire, (coagulation). La sang humain est de 4 à 6 litres.
2) COMPOSITIONS
Figure 17.1 2.1) PLASMA
(55% du volume sanguin) : liquide transparent composé de 90% d’eau (solvant). Plusieurs solutés sont présents :
Les sels inorganiques (électrolytiques ioniques) pour maintenir le pH et le fonctionnement des muscles et neurones.
Les protéines pour maintenir le pH, équilibrer la pression osmotique, viscosité, transporter les lipides, anticorps et coagulations.
Exemple pt 2. Liquide La cellule V.S. Interstitiel
Protéine
Pression osmotique : L’eau doit rentrer pour dilater les vaisseaux sanguins, puisqu’il y euacoup de soluté (protéine). Les protéines venant du foie rebondissent à grand pas, l’eau rentre et dilate. Ainsi, la pression est correcte.

Transporter les lipides :
Acide gras_ Protéine _ H2O
L’eau ne peut pas faire un lien avec l’acide gras. De ce fait, c’est la protéine qui va tisser un lien entre ses deux là. Ensuite, il va faire le transport.
Anticorps et Coagulations :

Cet anticorps (flèche) est fabriqué par de globule blanc afin d’attaquer le virus (soleil). Ainsi le virus n’attaquera rien d’autre.

Nutriments, déchets métaboliques, gaz respiratoires et hormones.

Le présent plasma est semblable au liquide interstitiel sauf qu’il contient plus de protéines (capillaire, petit vaisseaux sanguins, peu perméable aux protéines).

2.2) Éléments Figurés (45% volume sanguin, que des globules rouges) : pour transporter le dioxygène.
- Disque biconcaves :