Les causes de l'obésité

Bien qu'une variété de facteurs puisse augmenter les risques d'obésité ou de surcharge pondérale, certains d'entre eux jouent un rôle clé dans la plupart des cas :
• Un apport excessif en calories par rapport au niveau d'activité physique
Les aliments riches en gras ou en sucres contiennent une grande quantité de calories. La récente tendance des chaînes de restauration rapide, qui consiste à offrir des formats géants, ne fait qu'aggraver les choses.
• Le manque d'activité
Selon des statistiques de 1995, deux tiers des personnes obèses ne pratiquent aucune activité physique modérée régulière. Globalement, en 2000, 43 % de la population seulement faisait assez d’activité physique pour demeurer en bonne santé.
• L'âge
Beaucoup d'adultes semblent ignorer qu'en vieillissant, ils doivent réduire leur apport calorique, car leur métabolisme ralentit ou ils deviennent moins actifs.

En 2000, les statistiques démontraient que les taux d'obésité augmentaient avec l'âge : au-dessus de 45 ans(1), presque une personne sur cinq est obèse contre approximativement une sur huit chez les adultes plus jeunes(2), soit un accroissement de 45 %.
• Le fait d'avoir des parents obèses
Ce facteur peut multiplier par 10 le risque d'obésité chez l'enfant, comparativement à un enfant né de parents dont le poids est normal. Bien qu'il soit possible de transmettre certains gênes favorisant l'obésité, il va sans dire que des habitudes familiales marquées par le manque d'activité physique, une forte consommation d'alcool et une mauvaise nutrition peuvent jouer un grand rôle.
• D'autres facteurs entrent aussi en jeu...
Entre autres, l'obésité infantile, le niveau d'instruction et le revenu familial. Certains types de médicaments, tels les stéroïdes ou les antidépresseurs, et dans de rares cas (environ 2 %), certains troubles hormonaux peuvent également entraîner une prise de poids.
Les risques sur la santé

En plus de comporter plusieurs risques pour