Chambre de Commerce Française de Grande-Bretagne
Lincoln House, 300 High Holborn,
London WC1V 7JH

Le marché des boissons alcoolisées au Royaume-Uni
NOTE sectorielLE

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Auteur
Chambre de Commerce Française de Grande-Bretagne
Lincoln house
300 High Holborn
London WC1V 7JH
Rédigé par
Anne-Laure Albergel
Date de la dernière mise à jour
17/07/2014

1

Sommaire

1.

Le marché des boissons alcoolisées au Royaume-Uni

3

2.

Le marché de la bière

5

3.

Le marché du vin

8

4.

Le marché des spiritueux et liqueurs

12

5.

La règlementation

17

6.

Les associations professionnelles

18

7

Les salons professionnels

19

Pour aller plus loin avec le département « Appui aux Entreprises » de la Chambre de
Commerce Française de Grande-Bretagne
20

2

1

Le marché des boissons alcoolisées au Royaume-Uni

1.1. Données générales
Cette note sectorielle traite des trois sous-secteurs constitutifs du marché des boissons alcoolisées :
• bière
• vin
• liqueurs et spiritueux
Selon Keynote, en 2012, le marché britannique des boissons alcoolisées affichait une valeur de £44.55bn. Le graphique ci-dessous présente la part de chaque