Boulangerie

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Rapport De Stage En Entreprise

Nom Et Adresse De L’entreprise :
Le Pain D’or situé a La Verpillière 38290 Riante Plaine Avenu Du Générale De Gaulle .

Nom Et Adresse De L’établissement scolaire:
Collège Anne Frank La Verpillière 38290 Rue Du Repos

Anné Scolaire:
2009\2010

Nom E Prénom De L’élève En Question:



Sommaire

-Présentation de l’entreprise

-Fonctionnement del’entreprise

-Déroulement du stage

-Remerciment

-Organigramme

-Plan de l-entreprise

-Photo de l’entreprise

L’entreprise

Présentation de l’entreprise :

Identité et description del’entreprise :

C’est une Boulangerie nommé « Le pain d’or »de 4 employer , c’est donc une micro entreprise. Cette entreprise est familiale, elle est dirigé par Osman Kunt.

Historique del’entreprise :

Cette entreprise a été racheté en 2006 à M. Ercan .

Situation géographique et Environement :

Cette entreprise est situé à coté d’une école primaire ,d’habitation et , d’une pharmatie etd’un local de la croix rouge. Elle est situé en ville.

Différents Services :

La boulangerie « Le Pain D’Or » ne fabrique pas sont pains , elle se le fait fournir . Elle offre différent servicede bien comme vente de pain, Restauration rapide, bonbon, vienoiserie, patisserie, boisson et produit de besoin (farine eau lait… )

Fonctionnement de l’entreprise :

Client et Fournisseur :Les clients de cette entreprise sont quelque particulier et toutes personne . Le fournisseur de cette entreprise est

Présentation d’un métier :

Cette entreprisecontient un seul metier « Boulanger » mais tres polyvalents. Il faut savoir etre patient avec les client, fair souvent le ménage pour garder un bonne hygiène de l’entreprise, fair gonfler le pain, le gardera bonne température puis le fair cuir et le mettre en vente, faire de l’étiquettage, remplir les rayons …

Déroulement du stage :

Qu’ai-je fait, vu ou comprit :

Dans l’entreprise j’ai...
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