Brioche dorée

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  • Publié le : 3 mars 2009
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I/ MODALITE DE REALISATION

1-Contexte 2
2-Objectif 2
3-Elaboration duquestionnaire (voir annexe) 2
4-Population de référence 2
5-Méthode d’échantillonnage 4
6-Détermination de la taille de l’échantillon 4
7-Représentativité de l’étude5
8-Délai de réalisation de l’étude 6
9-Mode de réalisation de l’étude 6
10-Cout de réalisation de l’étude 7
11-Méthode de dépouillement 7
12-Difficulté sur leterrain 7

II/ RESULTATS DETAILLES

1-Tri à plat 8
2-Tri croisé 23

III/ PRINCIPAUX RESULTATS 30

IV/DETERMINATION DU MARCHE POTENTIEL

1-En volume 31
2-En valeur 32
V/ ANNEXE 33

I/ MODALITE DE REALISATION

1-Contexte

Dans le souci de susciter en ses ingénieurs l’esprit d’entrepreneur et de créateur, l’ECG se charge de faire élaborer à ses étudiants en fin de cycle un projet de création d’une entreprise, objet de mémoire donnant lieu à une soutenance.
Afin de faciliter la rédaction dudit projet, il nous est demandé, étudiants en 4ème année à travers le module « ETUDE DE MARCHE » de réaliser des étudespréliminaires. Ce sont : le projet d’étude, l’étude documentaire, l’étude qualitative, et enfin l’étude quantitative qui fait l’objet de notre travail et dont nous nous attèlerons à réaliser à travers les lignes qui suivront.

2- Objectif

L’entreprise MILKALAIT à travers l’étude quantitative pourra :
-Vérifier les résultats trouvés avec ceux l’étude qualitative.-Quantifier les consommations et intentions d’achat des habitants de cocody.
-Evaluer les comportements et attitudes de la population cible.
-Associer et regrouper certaines variables.
-Estimer probablement notre part de marché.

3- Elaboration du questionnaire

(Voir annexe)

4- La population de référence

Ils’agit de notre cible constituée de personnes adultes, jeunes et enfants dont l’age est compris entre un (1) et plus de quarante cinq (45) ans.

5- Méthode d’échantillonnage

La méthode utilisée par le cabinet est le sondage par quotas qui est un sondage non probabiliste dans lequel nous avons choisis les interviewés de façon à ce qu’ils représentent en pourcentage lesmêmes caractéristiques socio démographiques que la population elle-même.

6- Détermination de la taille de l’échantillon

Pour la réalisation de notre étude, nous avons supposé que la fréquence observée dans l’échantillon est égale à 50% et une précision de 5% avec un seuil de confiance de 95%. Ensuite, nous avons appliqué ces données dans la formule de la taille de...