Brownie

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  • Publié le : 28 avril 2011
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* Type de plat : Dessert
* Nb de personnes : 6
* Difficulté : Facile
* Coût :Bon marché
* Préparation : 10mn
* Cuisson : 25mn
* Temps total : 35mn

INGRÉDIENTS
200 gde chocolat noir
100 g de cerneaux de noix
200 g de beurre
4 œufs
200 g de sucre
100 g de farine
1 c. à café de levure chimique
1 sel
RECETTE Brownies

* Préchauffez le four th. 6 (180°C).
* Passez un moule carré sous l’eau froide sans l’essuyer et tapissez-le de papier sulfurisé.
* Cassez le chocolat dans une jatte. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et faites-les fondreau micro-ondes ou au bain-marie. Lissez la préparation au fouet.
* Battez les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange chocolat-beurre, la farine, lalevure, 1 pincée de sel et les noix. Mélangez et versez la préparation dans le moule.
* Faites cuire au four pendant 25 mn environ. Le gâteau est cuit quand la lame d’un couteau plantée au centreressort un peu coulante.
* Sortez le gâteau du four et découpez-le dans le plat en carrés (24 environ). Laissez-les refroidir dans le moule * Type de plat : Dessert
* Nb de personnes : 6* Difficulté : Facile
* Coût :Bon marché
* Préparation : 10mn
* Cuisson : 25mn
* Temps total : 35mn

INGRÉDIENTS
200 g de chocolat noir
100 g de cerneaux de noix
200 g debeurre
4 œufs
200 g de sucre
100 g de farine
1 c. à café de levure chimique
1 sel
RECETTE Brownies

* Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
* Passez un moule carré sous l’eau froide sansl’essuyer et tapissez-le de papier sulfurisé.
* Cassez le chocolat dans une jatte. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et faites-les fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Lissez la préparation aufouet.
* Battez les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange chocolat-beurre, la farine, la levure, 1 pincée de sel et les noix. Mélangez et versez...
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