Danone est une entreprise industrielle, la moitié des effectifs de Danone travaille dans ses usines et c’est là que tous les produits voient le jour. La fonction industrielle constitue donc autour de trois grands axes : l’efficacité, la flexibilité et la sécurité. L'entreprise dispose de nombreuses ressources. En effet, son action de production mobilise des ressources humaines qui se composent de 17 dirigeants , de 29 actionnaires, de 205 filiales directe ainsi que de 299 filiales directes et indirectes. Danone produit ses biens en série afin d'assurer une augmentation des économies d'échelle par la spécialisation des postes de travail. Elle est spécialisé dans diverses marques de produits laitiers comme Oikos, Activia, Danacol ou encore Crémeux. Sa superfie couvre maintenant plus de 223 000 carrés et est en activité 24h par jour, ils produisent plus de 100 millions de litres chaque année, cela correspond donc à une production en continu. Danone, grâce à des études de marché et à des analyses des ventes passées, essaie de prévoire le niveau des ventes pour les mois à venir.

Il faut savoir, que certains produits ne supporte pas l'arrêt de la chaîne de production pour des raisons techniques. La production s'effectue en continue pour améliorer le résultat en terme d'efficacité . Certains produits ont des caractéristiques similaire assez importante comme , le produit en grande consommation. Dont ont peut produire et fabriquer à l'identique, cette catégorie nécessite alors une production en discontinue. L'entreprise Danone est la 1ére marque Mondiale de produit laitiers. Elle est représentée sur toute l'Europe et d'autre continents tous aussi important. Danone est en première position concernant les produits laitiers sur le marché, sa production à la commande doit être conservée et correspond à une demande de produit précis, pour les fournir auprès des clients. Cette demande ne concerne par un client en particulier, mais répond au marché de masse. Comme ceci