Bullwhip effect

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  • Publié le : 6 juillet 2010
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Plan

I) Introduction

II) Explications de l’effet Bullwhip à travers le « Beer game »

III) Les causes, conséquences et améliorations de l’effet Bullwhip
a. Le dosage des commandes
b. Les prévisions de la demande
c. La fluctuation des prix
d. Le rationnement et les manœuvres stratégiques
e. Les échanges de données

IV)Conclusion

V) Bibliographie

Introduction

Le concept de base de la gestion de la chaîne d’approvisionnement est simple : les clients achètent des produits, l’entreprise garde une trace de ce qui a été vendu et commande à son fournisseur les quantités nécessaires pour reproduire la marchandise sortie du stock. Le fournisseur traite de la même façon la production de sesmarchandises. Alors pourquoi les économistes ont affirmés que, "La gestion d'une chaîne d'approvisionnement devient un peu comme la science de fusée?
Le problème se révèle être la coordination et l’information. Tous les acteurs de la chaîne logistique : fournisseurs, fabricants, vendeurs et clients, n’ont aucune information fiable sur la demande réelle. Chaque groupe a le contrôle sur une seule partie dela Supply Chain, mais chaque groupe peut influencer sur toute la chaîne selon ses propres prévisions.
Ce manque de coordination associé à la capacité d'influencer tout en étant influencé par les autres conduit à ce que Stanford Hau Lee appelle l’effet Bulwhipp.
Les décisions prises par des groupes tout au long de la Supply Chain amplifient les pénuries et les surplus de stocks.
Cisco a fait faceà un problème similaire en 2007 qui a abouti à un inventaire de 2,2 milliards de dollars en écriture négative. Quelques mois seulement avant la dévaluation, Cisco n'a pas été en mesure de procurer ses produits à ses clients assez rapidement. Citant un fournisseur de Cisco : «Les gens voient une pénurie et, intuitivement, la prévoyaient plus élevé. Les vendeurs ne veulent pas être en rupture demarchandises, ils font en sorte qu'ils en aient en réalisant une prévision des ventes plus importante que ce qu'ils attendent. Le magasin a besoin de 100, mais ils savent que s’ils en demandent 100, ils obtiendront 80. Alors, ils demandent pour 120 pour obtenir 100. "
Mais la coordination n'est pas seulement une question de communication. Même dans les chaînes d'approvisionnement où lacommunication est parfaite, la fabrication et les délais d'approvisionnement peuvent faire des ravages.
Il y a différents points qui sont la causes de l’effet Bullwhip et des solutions existent afin d’améliorer ce problème qui peut causer de gros dégâts dans des chaînes logistiques plus ou moins complexes.

Explications de l’effet Bullwhip à travers le « Beer game »

Ce jeu consiste à fairecomprendre le problème de l’effet Bullwhip qui peut apparaître dans une chaîne logistique.

Il existe 4 groupes dans ce jeu :
- L’usine de production
- Le distributeur
- Le grossiste
- Le détaillant

Contexte :
- Voici le contexte de la chaîne logistique à mettre en place :

|Usine de | |Distributeur | |Grossiste ||Détaillant |
|production | | | | | | |

Dans le schéma ci-dessus, partons dans le principe que le client veut acheter 1 produit.
- Détaillant : doit commander 1 lot de 3 produits à son fournisseur
- Fournisseur 1 : doit commander 1 lot de 5produits à son fournisseur
- Fournisseur 2 : doit commander 1 lot de 10 produits à son fournisseur

Cet exemple montre que chaque acteur doit effectuer un stockage dans son propre site.

Ajoutons un nouveau phénomène existant sur cette chaîne logistique : les commandes regroupées :
Les entreprises reçoivent généralement des commandes de la part de plusieurs de leurs clients et...
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