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Carrefour planet : « Tout sous le même toit sous une même enseigne »

I. Situation

A. Lancement de Carrefour Planet en 2010

Lars Olofsson, directeur général du groupe Carrefour, lance à la rentrée 2010 le nouveau concept Carrefour Planet à Lyon-Vénissieux et Lyon-Ecully. Carrefour prend un virage à 90°, l'hypermarché est réorganisé dans son ensemble. Lars Olofsson a fait les choses en grand et a su s'inspirer des plus grands.

B. Le concept

Carrefour est un concept très novateur axé sur le confort d'achat, la convivialité et le plaisir. Il s'appuie sur la haute technologie et le partenariat avec de grandes marques (Virgin, l'Oréal …) pour mettre en valeur ses produits. Une relation d'échange avec le consommateur est présente tout au long des rayons à travers des conseils de spécialistes, on passe de généraliste à multi spécialiste. Carrefour souhaite développer l'ex-zone froide des magasins, comme le multimédia, les vêtements.. = séduction sur le non-food.

C. Pourquoi un tel concept ?

Carrefour a réagit face à la baisse de fréquentation des hypermarchés : le principe hypermarché tel qu'il existait ne répondait plus aux besoins des clients, et faire ses courses apparaissait comme une corvée. Entre 1987 et aujourd'hui, le temps passé en GSM a diminué de 1h45, on est passé de 2h30 à 45 min pour le temps consacré aux courses. Les consommateurs sont moins impliqués, la « prise de plaisir » dans l’acte de faire ses courses est réduites. Carrefour souhaite avec ce concept répondre aux nouvelles attentes des clients.

D. Le positionnement

Ce concept permet de toucher le maximum de la population dont la population jeune et active, séduire le consommateur sur le non-food (disparition de certains rayons comme bricolage, sport jugés dispensable). L'hypermarché veut devenir le commerçant préféré avec de nombreux services et une personnalisation de l'offre.

II. Application

A.