Carte de l'espagne

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  • Publié le : 24 mars 2011
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Seconde Chap.7

Activité de Chimie : Groupes caractéristiques des molécules

Objectifs : - Formules et modèles moléculaires ; - Formules développées et semi-développées ; - Groupescaractéristiques.
Votre mission est de trouver le nom de chacune des six molécules suivantes. Toutes ces molécules sont utilisées comme principes actifs par l’industrie pharmaceutique. Vous disposez d’une séried’informations pour vous aider dans votre investigation. Vous rédigerez votre rapport d’expertise scientifique en répondant aux questions posées à la fin du document.

Information 1. Les moléculesutilisées pour leurs vertus thérapeutiques comportent des groupes d’atomes leur conférant des propriétés chimiques spécifiques ; ces groupes d’atomes sont appelés groupes caractéristiques.
Exemple degroupes caractéristiques à connaître :

Information 2. L’acétyl-leucine, dont l'action sur le vertige de la souris a
été découverte en 1957, est utilisée depuis avec succès en clinique humaine commemédicament symptomatique des états vertigineux. Cette molécule comporte un groupe carboxyle et un groupe amide.

Information 3. La kératose pilaire est une maladie de peau se caractérisant par unesécheresse
importante et la présence de squames (écailles de peau) très fines, ressemblant à des écailles de poisson, ce qui donne à la peau un aspect rêche. Certains traitements thérapeutiques préconisentl’utilisation de modificateur de la kératinisation, tels que l’acide salicylique et l’acide lactique. Ces deux molécules possèdent les mêmes groupes caractéristiques : un groupe carboxyle et ungroupe hydroxyle, mais la molécule d’acide salicylique est cyclique, contrairement à celle d’acide lactique.

Information 4. Le paracétamol, l’aspirine et l’ibuprofène sont des espèces chimiquesutilisées en médecine
pour leurs propriétés antalgique (ou analgésique) et antipyrétique (ou fébrifuge). Elles constituent le principe actif de nombreux médicaments commercialisés sous des noms...
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