ÉTUDE DE CAS: FINDUS
Turcu Andreea-Florentina
Becheanu Georgiana-Vasilica
Messere Pauline
Ndao Mansour
Diallo Amadou

L’ÉTUDE BREF
• Dans l’étude de 2003 « le Loft » il s’agit de 200 familles qui préparent leur dîner à base de surgelés à fin de comprendre les comportements des consommateurs et la manière dont ils utilisent les plats cuisinés surgelés. Cette étude a permis de voir une étude plus proche de la réalité que les études qualitatives: pour le mode de cuisson, l’ouverture du paquet, sur l’utilité des conseils nutritionnels.
Bref, tout est à disposition. Cette étude a donné des arguments de vente aux commerciaux Findus.
• Les gens n’ont pas de tabou à venir dans ce genre de contexte, mais ils savent qu’ils sont filmés et ne sont pas complétement décontractés ou naturels.
• De plus, l’observation porte seulement sur « les familles », donc une cible unique et non pas sur des différentes catégories professionnelles (jeunes, étudiants, personnes âgés, etc.). Puisque les produits Findus ne sont pas consommées seulement « en famille », donc, l’étude ne traite pas d’une manière exhaustive l’ensemble des comportements qui englobe la vie sociale entièrement.
• Cette étude se focalise sur une partie de la journée trop spécifique « le soir » et les consommateurs n’ont pas les mêmes habitudes le matin, midi ou soir. Ce qui peut fausser le résultat de l’étude. De même, pour l’endroit (ici, l’appartement), alors que les consommateurs peuvent utiliser d’autres endroits pour manger (chez les amis, pique-nique, travail).

• Au 2005, Findus a utilisé l’étude « Camera Conso » à fin de voir si les produits proposées par Findus avaient un packaging et la quantité proposée était adéquate au produit.
• Ils ont filmé 10 foyers volontaires. Mais ça pose un problème parce que on ne connait pas leur situation socio-professionnelle, les habitudes d’une famille où il existe un chômeur changent les habitudes d’une famille où les deux parents travaillent. Puisqu’il on le temps de