Cas Pernod-Ricard

Section 8
ESC Toulouse 2009-2010
Sommaire
INTRODUCTION 3 A) Principales tendances du marché des spiritueux et des vins : 3  Le marché des spiritueux et du vin: 3  Les forces de Porter : 6  La concurrence interne : 7 B) Les axes de croissance de Pernod Ricard 9  Stratégie de diversification 9  Stratégie d’internationalisation 10  Stratégie de différenciation : 11 CONCLUSION 12

INTRODUCTION

Fortement implantée sur tous les continents, Pernod Ricard est le 2ème opérateur de vins et spiritueux dans le monde. Depuis sa création en 1975, une forte croissance interne et des acquisitions ambitieuses, en particulier celle d’Allied Domecq en 2005, ont permis au groupe de développer l’un des portefeuilles de produits les mieux dotés du secteur. Le leader du secteur Diageo est né lui aussi de la fusion acquisition entre GrandMet et Guiness.
Cette stratégie externe semble être une des stratégies les plus utilisées dans ce secteur de vins et spiritueux. Quels axes de croissance le groupe a-t-il choisi et pourquoi ?

A) Principales tendances du marché des spiritueux et des vins :

Le marché des vins et des spiritueux est un marché relativement attractif malgré une croissance faible et modérée pour certains. La croissance de la consommation de vins est un peu plus faible cependant à celle des spiritueux qui est dopée par l’émergence de nouveaux marchés ; près de 11% en valeur pour les vins sur la période 2004-2009 contre 15% sur la même période pour les spiritueux. Au sein des deux groupes, il existe aussi de grandes disparités selon les régions géographiques de consommation.
Le marché des spiritueux et du vin:
Les spiritueux désignent des boissons issues de la distillation de produits naturels (fruits, plantes) ou de vins (spiritueux simples ou eaux de vie) ou des boissons à base d’alcool de distillation (spiritueux composés). Généralement, on inclut dans les spiritueux les produits intermédiaires