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VIGNÉ Jean-Christophe
Baccalauréat Professionnel commerce
Lycée Frédéric Mistral
13008 Marseille

Celio*

Session : 2010/2011

SOMMAIRE

Présentation de l’enseigne
Historique
Projet d’entreprise
Organigramme
Présentation spécifique du magasin : celio*
Identification de l’entreprise
Situation géographique
Positionnement sur le marché
Éléments de lapolitique commerciale
Actions promotionnelles
Techniques de marchandisage
Mise en place des actions de promotion
a) Réception des produits
b) Créateur de cadeaux
c) Bon offert
Objectifs des actions
Résultats des actions et données chiffrées
Conclusion et Remerciement


Présentation spécifique du magasin : celio*
Identification de l’entrepriseSituation géographique
Positionnement sur le marché
Éléments de la politique commerciale
La politique commerciale désigne l’ensemble des décisions prises ou des pratiques relatives à la commercialisation des produits ou services de l’entreprise.
La politique commerciale est une notion assez générale qui englobe généralement la politique de distribution, la politique de prix etla politique de services associés à destinations des clients et distributeurs (modes de paiement, support, SAV, etc.).

III - ACTIONS PROMOTIONNELLES
1. TECHNIQUE DE MERCHANDISING OU MARCHANDISAGE

GENERALITES
Le merchandising ou marchandisage est l'application du marketing à la distribution.

C’est l’ensemble des techniques utilisées par le commerçant pour mettre en valeurles produits qu’il propose à la vente.
L'importance accordée à ces méthodes s'est accrue parallèlement au développement des magasins en libre service (la mise en valeur des produits n'étant plus l'oeuvre de "vendeurs - conseillers").
Les grands magasins comme les boutiques recherchent en permanence à accroître leurs ventes. Ils savent que la présentation marchande des produits en rayons estessentielle pour inciter les clients à acheter.

Selon Keppner, et sa règle des 5 B , le concept d'assortiment résulte de la prise en compte de 5 questionnements :
"c'est le bon produit, au bon endroit, au bon moment, au bon prix, en bonne quantité"

Quel est le Bon produit?
En quoi est-il adapté aux besoins des clients de la zone de chalandise
( La zone de chalandise d’un magasinou d’une agence est la zone géographique d’où provient l’essentiel de ses clients, potentiels ou réels. La compréhension des zones de chalandise est un point essentiel de l’étude de couverture, d’optimisation et de développement de réseaux de points de vente.
( soit la création du bon assortiment en Hauteur, en largeur et en profondeur),
Quel est le Bon prix ?
En quoi est-il adaptéaux comportements d'achat des clients et aux objectifs du point de vente?
Quel est le Bon moment?
En quoi le produit est-il adapté au calendrier en cours ou à venir? ( saisonnalité),
Quel est le Bon emplacement?
En quoi la mise en place du produit dans les rayons est-elle pertinente?implantations structures physique,
Quelles sont les Bonnes quantités?
En quoi consistele stock et la procédure d'approvisionnement?

Pour y arriver, le merchandising doit:
- adapter l'offre à la logique d'achat des clients / aménager le magasin selon les besoins des clients
- respecter les limites des univers de consommation
- rendre l'offre lisible en balisant de manière claire les familles de produits
- ajuster la surface de vente à l'implication des clients
- valoriserles segments basiques
- créer des univers de consommation (rayons quasi autonomes par rapport à l'ensemble des autres rayons d'un magasin) avec des vendeurs spécialisés et un assortiment plus large.
- montrer sa présence sur les marchés émergents pour bénéficier d'une image "à la pointe"

Les 3 objectifs du marchandisage

A. Servir les consommateurs

Les clients ont besoin de trouver...
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