Cellier rapport

Disponible uniquement sur Etudier
  • Pages : 15 (3702 mots )
  • Téléchargement(s) : 0
  • Publié le : 19 août 2011
Lire le document complet
Aperçu du document
Ce travail n’a pu prendre naissance que par l’aide de certaines personnes à qui je présente mes sincères remerciements.

Je tiens à exprimer mes vifs remerciements à Mr. A. LAHGAZI (directeur financier) qui a accepté ma demande de passer un stage au sein des celliers de MEKNES.

J’exprime ma profonde reconnaissance à Mr H. ELGUEZOULI qui a ménagé des efforts pour mesoutenir et m’orienter pour élaborer mon rapport.

Mes remerciements sont aussi adressés à tous les membres des celliers de Meknes pour leurs précieux conseils et leurs aides.

Finalement, j’adresse mes sincères remerciements à tous mes professeurs et au corps administratif de l’école l’OFPPT et plus particulièrement à Mme ALAOUI FATIMA.

Je ne manquerai pas deremercier toute personne ayant contribue de loin ou de près à l’élaboration de ce modeste travail.

INTRODUCTION

La société c’est un capital, c’est également des moyens humains et matériels.
Dans cet ensemble adéquat et complexe, mon objectif de stagiaire était de découvrir le monde actif de la société, toucher de près le mode de fonctionnement des services et acquérirdes connaissances professionnelles.
Un stage au sein des CELLIERS DE MEKNES, société anonyme ayant le monopole de la commercialisation des boissons alcoolisées, spécialement le vin, était une occasion propice qui m’a permis de concrétiser les données théoriques déjà étudiées sur le secteur viticole.

Présentation de la société : Les Celliers de Meknès

I- Situationgéographique :

[pic]
Les Celliers de Meknès « Siège »

La société les « Celliers de Meknès » est située au 11, rue Ibn Khaldoune, Meknès.

II- Historique :

Créée par M. ZNIBER , Les Celliers de Meknès existe depuis l’ère coloniale sous la dénomination de « Meknès Viticole » et avait pour activité la production de vins sans la mise en bouteilles.
A partir des années 70, et après la prise en mainpar les nationaux d’un marché en pleine expansion, surgirent quelques difficultés tant au niveau de la production qu’au niveau de la vente. Cette situation a généré en 1976 la société « Meknès Vins » comme filiale Meknès Viticole et qui avait pour tâche le négoce des vins en vrac.
En 1981 la société : avènement du conditionnement et la commercialisation du vin.
En 1991 la société estsous le nom de  « Celliers de Meknès » ; société anonyme qui a pris de l’ampleur et qui répond à une demande croissante et se charge non seulement du conditionnement des vins mais aussi à tous les niveaux de la chaîne de production, c’est-à-dire des raisins aux caves jusqu’au produit fini chez le consommateur.

III- FICHE D’IDENTITE DE LA SOCIETE :

|Nom|LES CELLIERS DE MEKNES |
|Statut Juridique |S.A au capital de 100.000.000 dhs |
|Adresse du Siège |11, rue Ibn Khaldoune, Meknès ||Patente |17 304 208 |
|CNSS |1 757 452 |
|REGISTRE DE COMMERCE |17 136 Meknès|
|IDENTIFICATION FISCALE |04 100 520 |
|Téléphone |035 520 360 |
|Fax |035 527 506...
tracking img