Chapitre 2 : l’activité cardio-respiratoire et l’oxygénation des muscles

Comment l’organisation du cœur et de la circulation permettent en permanence la recharge du sang en dioxygène ?

I) le cœur est une pompe qui impose au sang sa circulation

Activité 5 + dissection du cœur de mouton

Le cœur est un muscle creux :le myocarde, cloisonné en 2 cavités principales qui ne communiquent pas directement. Il existe donc deux compartiments cardiaques, un cœur droit et un cœur gauche, eux même divisés en oreillette et ventricule.
Les valvules cardiaques sont des membranes qui s’ouvrent et se ferment passivement selon la pression exercée par le sang. Leur fonctionnement permet une circulation à sens unique du sang dans les cavités cardiaques. Arrivant aux oreillettes par les veines, le sang ne peut alors parcourir les cavités cardiaques que dans le sens oreillette-ventricule-artères et cela pour chacune des deux moitiés du cœur.

Le sang appauvri en oxygène qui arrive des organes rejoint le compartiment droit, qui envoi le sang vers les poumons. Une fois ré oxygéné le sang quitte les poumons vers le compartiment gauche du cœur, qui le renvoie vers le reste du corps.

La disposition en série de la circulation générale et de la circulation pulmonaire permet la recharge en dioxygène de la totalité du volume sanguin, avant son passage dans les muscles.

Les moitiés droite et gauche du cœur fonctionnent de manière synchrone. Au cours de chaque cycle cardiaque, on observe toujours la même suite d’événements ( qui se reproduit donc régulièrement au rythme d’environ 70 fois par minute au repos ) :
La systole auriculaire (ou contraction des oreillettes) qui permet de chasser le sang des oreillettes dans les ventricules.
La systole ventriculaire (ou contraction des ventricules) qui permet d’expulser le sang des ventricules vers les artères. les valvules auriculo-ventriculaires étant fermées pour éviter un retour du sang dans les oreillettes.
La diastole générale ( ou