Chapitre 4 : La hiérarchie des coûts

I. Le coût d’achat de marchandises, matières et autres approvisionnements

Coût d’achat = charges directes approvisionnements + charges indirectes approvisionnements = prix d’achat net + frais accessoires + charges indirectes d’approvisionnement

II. La valorisation du stock
A. Coût unitaire moyen pondéré (CUMP)
CUMP = Valeur totale du stock / Quantité stockée

Application
01/04/N : SI de 100kgs à 10€/kg
10/04/N : entrée de 50kgs à 15€/kg
15/04/N : sortie de 75kgs
20/04/N : entrée de 30kgs à 20€
Fiche de stock (CUMP après chaque entrée)
Eléments
Quantité
Coût unitaire
Montant
SI
100
10
1000
Entrée
50
15
750
Total
150
11,67
1750
Sortie
75
11,67
875,25
Entrée
30
20
600
Total
105
14,05
1475,25

Fiche de stock (CUMP fin de période)
Eléments
Entrée
Sortie
Stock

Quantité
CU
Montant
Quantité
CU
Montant
Quantité
CU
Montant
SI

100,00
10,00
1 000,00
10/04/N
50,00
15,00
750,00

50,00
15,00
750,00
15/04/N

75,00
13,06
979,17

Entrée
30,00
20,00
600,00

30,00
20,00
600,00
Total
80,00

1 350,00

180,00
13,06
2 350,00

pm
B. La méthode du premier entré – premier sorti (PEPS)
La méthode du premier entré, premier sorti est appelé aussi FIFO (First In First Out). Les sortis sont valorisés sur la base du coût d’entré le plus ancien. Les articles les plus anciens en stock sont sortis en premiers jusqu’à épuisement du lot.
Application
Cas CAMLAIT

C. L’inventaire
La tenue des comptes de stocks permet le suivi et la valorisation des mouvements d’entrés et de sortis des biens de stocks.
Inventaire permanent
L’inventaire permanent des stocks permet de connaitre à chaque instant le stock final théorique.
Inventaire intermittent
L’inventaire permanent s’oppose à l’inventaire intermittent, généralement réalisé en fin d’exercice comptable. Cet inventaire physique, imposé par la législation comptable et fiscale, permet d’évaluer la valeur des stocks à la date de clôture des comptes sociaux. En comptabilité financière les stocks réels