INTRODUCTION
D'une part, une mosaïque est un assemblage d'éléments disparates juxtaposé. D'autre part, une mosaïque où figure un symposium est une mosaïque où est représentée une scène de banquet. En 3ème lieu, une mosaïque d'un symposium où est représenté un asarotos oikos (ou sol non balayé) est une scène de banquet dont le sol est jonché de détritus.

1/ Organisation de l'œuvre
A/ Disposition spatiale des personnages
En dépôt au Musée, cette imposante mosaïque représente une scène de banquet, comprenant neuf personnages couchés sur un lit en demi-cercle appelé stibadum ou lit en sigma. Servis par sept serviteurs, les convives reposent tous sur leur côté gauche, selon l’usage romain du symposium, autrement dit du banquet. Le repas est déjà bien avancé, comme l’indiquent les nombreux restes de nourriture éparpillés sur le sol, ainsi que la tenue des convives, décrits plus ou moins déshabillés et ivres. Le banquet a lieu dans le triclinum, la salle à manger romaine, qui se caractérise par les draperies cachant les entrées, les fenêtres et la disposition des lits de banquet arrangés autour d’une table centrale.

B/ Moment capturé par l'artiste
Bien que les convives semblent avoir déjà beaucoup bu et mangé depuis un bon moment, la scène décrit le moment où le plat principal est en train d’être servi. Au centre de la scène, un serviteur a attrapé l’une des trois volailles, qui se trouvent sur les tables au milieu du stibadum, lit semicirculaire . Chaque table est recouverte d’une nappe diaphane à franges. Autre détail qui atteste une fois de plus du soin apporté par l’artisan à son œuvre, la silhouette des pieds de la table, s’arquent au sommet pour s’attacher au plateau, apparaît à travers la nappe. 1.

C/ Conclusion
Enfin, on peut noter que la composition de cette mosaïque est le précurseur de l’une des scènes les plus célèbres de l’art chrétien, à savoir le dernier repas du Christ avec ses disciples. Le lien entre le banquet romain païen et